怎麼飲食保健預防皺紋

皺紋是皮膚缺乏水分， 表面脂肪減少， 彈性下降的結果。 通過對飲食結構的調整可以逐漸消除皺紋， 延緩皮膚衰老， 具體可注意以下幾點：

??一、多吃富含軟骨素硫酸的食物。 人的皮膚由表皮、真皮和皮下組織組成， 影響皮膚外觀的主要是真皮。 真皮由富有彈性的纖維構成， 而構成彈性纖維最重要的物質是軟骨素硫酸。 人們飲食中如果缺乏軟骨素硫酸， 皮膚就會失去彈性， 出現皺紋。 因此， 只要多吃含軟骨素豐富的食物， 就可以消除皺紋， 使皮膚保持細膩， 富有彈性。 軟骨素主要存于雞皮、魚翅、鮭魚頭部等軟骨內。

二、多吃富含核酸的食物。 核酸是一種生命資訊物質， 它不僅在蛋白質生物合成中起著重要作用， 而且影響到其它各類代謝方式和代謝速度。 核酸是一種葆春物質， 它能延緩衰老， 又能健膚美容。 經科學驗證， 女性每天服用核酸約800毫克， 維生素2克， 4周後臉部皺紋大部分消失， 粗皺皮膚變得光滑細膩， 老年斑也逐漸減少。 含核酸豐富的食物有魚、蝦、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。

三、多吃酸牛奶和肉皮。 人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡， 酸牛奶中含酸性物質， 有助於軟化皮膚的黏性物質， 能去掉死細胞， 在此過程中皺紋也可消除。 多吃肉皮， 能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善， 同時人體可利用肉皮中的營養物質，

此外， 還有下列方法可幫助你更好地去除皺紋：雞骨去皺。 吃雞時， 把剩下的雞骨熬湯（雞皮最好加在一起熬）， 營養豐富。 常喝這種湯， 能消除皺紋， 使肌膚細膩。 啤酒去皺。 啤酒含酒精少， 其所含鞣酸、苔味酸有刺激食欲、幫助消化及清熱作用；還含有大量維生素B、糖和蛋白質， 適量飲用啤酒， 可減少面部皺紋。 茶葉去皺。 茶葉含有豐富的化學成分， 是天然的健美飲料。 有益青年人的健康， 保護皮膚光潔細嫩， 推遲面部皺紋出現和減少皺紋。 咀嚼去皺。 每天咀嚼口香糖15-20分鐘， 連續咀嚼幾周後， 使面部皺紋減少。