鐵銹吃了對身體有什麼危害?
在日常生活中, 很多家庭會使用鐵鍋來做菜做飯, 大家都知道, 鐵鍋有一大缺點, 那就是很容易生鐵銹, 所以如果鐵鍋沒有徹底清洗乾淨的話, 鐵銹就會進入到食物裡, 然後就會被人吃到肚子裡, 如果只是偶爾稍微吃一點鐵銹, 應該不會有太大危害, 但如果吃得比較多的話, 對健康肯定是有危害的。
吃了鐵銹對身體有什麼危害?
以家裡的鐵鍋為例, 每天炒完菜後要洗乾淨, 再在鍋裡倒點食用油, 在火上燒熱, 再晃一晃, 直到整個鍋的裡面全部沾上油。 再把油倒掉(可別吃這點油, 因為它不太乾淨), 這樣以後它就不會生銹了。 但以後如果再用它煮東西, 也可能會生銹, 那時候就可以刷乾淨擦乾後再倒上點油燒一下就可以了
醫生說用少量攝入一般是沒有什麼事情的, 要是過量的話可以喝一些牛奶去中和, 其實攝入一點鐵銹對於補充人體鐵元素, 對貧血等缺鐵性疾病有一定功效。 而人體的胃酸可以溶解鐵銹, 產生人體所需的鐵, 可以補鐵。 就如同用碳酸鈣補鈣一樣——碳酸鈣是石灰石的主要成分。 不會故意去吃石灰石, 也不會特意去吃鐵銹, 因此不用過於擔心。
醫生說對於這樣的問題其實並不大, 若是真的還不放心, 可以喝一點稀釋醋, 增強腎功能, 有助於將身體裡的“廢物”排出體外, 也可以預防便秘, 防治腎結石、膽結石、膀胱結石等疾病。 醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營養物質能提高肝功能, 還能提高腸胃的殺菌力, 具有很強的殺菌效果,
注意事項:
鐵銹攝入少量對於人體是有益的, 因為人體的自修復功能能夠保護的健康, 但是絕對不能因此而長時間地攝入, 因為過量攝入會引起肝臟的疾病, 損害人的健康和生命。