4種春季常見的減肥粥

抵禦不了美食的誘惑， 絕對是減肥路上一隻巨大的攔路虎， 我們都懂得很多人發胖是由於自身是資深吃貨， 看見好吃的就兩眼放光。 而減肥成敗的關鍵就包括要吃的營養還要盡可能的少。 看著好吃的東西不能吃， 堪稱世界上最痛苦的事情。 當然也存在著另外一種極端， 為了減肥節食到什麼都不吃的地步。 其實， 這兩種情況都可以有效地進行避免。 巧用心思， 可以把蔬菜和穀類做成味道好還能消除脂肪的美味減肥粥。

1、紅豆黑米粥。 黑米和紅豆的營養價值都很高， 含有多種維生素和礦物質， 而紅豆利尿、消脹、除腫、止吐。 紅豆搭配黑米熬成粥， 既能減肥又能消腫。

材料：黑米、紅豆、青豆、黃豆、花生、紅棗

做法：用溫水清洗100G黑米， 50G紅豆、少許青豆、黃豆、花生、紅棗， 再放入鍋裡， 加入適量的清水熬成粥即可。

2、芹菜粥。 芹菜中含有豐富的纖維素， 既能有助於消化，

材料：粳米、芹菜、生菜蔥花

做法：粳米洗乾淨， 浸泡30分鐘放到鍋裡熬到水沸， 然後再將芹菜切成粒狀倒入鍋裡， 粳米煮熟後， 放入切碎的生菜再煮2分鐘， 最後再在鍋裡添些香油、蔥花、鹽， 攪拌均勻即可關火食用。

3、魚肉粥。 魚肉的脂肪很少， 而且滿足肉食者的胃口。

材料：魚肉、生菜、粳米、蔥花

做法：將魚肉清洗乾淨後， 去皮去骨剁碎， 生菜洗淨切碎。 將粳米淘洗乾淨浸泡片刻， 再將粳米倒入鍋中熬煮。 水開後， 再將魚肉倒入鍋裡， 鍋裡的水變少後， 則能倒入生菜， 等到粳米煮熟後， 熄火前撒上鹽和蔥花則可。

4、冬瓜粥。 冬瓜利尿消腫，

材料：陳奇冬瓜、小米

做法：將冬瓜洗乾淨後， 削皮後切成小塊， 與小米煮成粥， 放油鹽調味即可食用。

比較好的減肥辦法是用做成營養搭配合理的減肥粥代替晚餐， 兼顧著營養減肥和果腹。 需要注意的問題是減肥粥雖好， 也不是可以放開肚子隨意吃的。 吃粥也要牢記減肥需要控制飲食熱量攝取這個事情。 吃多了粥， 照樣會導致熱量超標， 達不到減肥的目的。 最後吃一碗左右， 同時加大粥裡面蔬菜的比例。