“女不離藕”的說法有什麼道理

很久前， 一個叫歐蓮的姑娘和丈夫生活在一個小村子裡， 兩人相親相愛， 不離不棄。 一天夜裡， 丈夫被官府拉去當兵， 一去不回。 歐蓮痛苦之中投入深池， 結束自己年輕的生命。 上天被歐蓮的癡情感動， 讓他們的靈魂在池水裡相聚， 後來他們化作蓮藕。 蓮藕藕斷絲連， 體現愛情的偉大， 體現人們的離別之痛。 一段淒美的愛情故事引出了我們今天的主角——蓮藕。

藕， 出自《神農本草經》， 為睡蓮科植物蓮的膨大根莖， 別名菡萏、芙蕖。 中醫認為， 藕甘、寒， 具有消淤清熱， 除煩解渴， 止血等功效。 藕可補中養神， 除百病。 常服，

輕身耐老， 延年益壽。 補益十二經脈血氣， 平體內陽熱過盛、火旺。 交心腎， 厚腸胃， 固精氣， 強筋骨， 補虛損， 利耳目， 並除寒濕， 止脾泄久痢， 治女子非經期出血過多等症。 生食過多， 微動氣。 搗碎和米煮粥飯食， 使人強健， 蒸食也好。 藕是益脾之果。

民間流傳有“男不離韭女不離藕”的說法。 女性由於特殊的生理機能， 更易患“血證”， 藕止血而不留淤， 是熱病血症的食療佳品。 古醫家孟詵這樣解釋：“產後忌食冷物， 惟藕不同生冷， 為能破血故也。 ”多食蓮藕對女性來說尤其好處多多。 《日用本草》認為：“一切血證宜食之”。 衄血、咯血、下血者尤為有益。

藕除了止血還可以止痢。 據《養屙漫筆》載：南宋隆興元年， 高宗退位， 孝宗繼位當朝。 這孝宗皇帝生活窮奢，

吃膩了山珍海味， 又挖空心思吃湖蟹， 每日派數十人下湖捉蟹。 因多食湖蟹導致脘腹不適， 腹痛腹瀉， 御醫診治數日不治。 高宗微服私訪， 為孝宗尋醫找藥。 這天， 高宗來到京城西北的大街上， 只見人流熙熙攘攘。 藥市上， 一間藥坊面前擺了一大擔鮮藕節， 人們爭相購買。 高宗不解， 詢問藥師才知為治痢之故， 乃招藥師入宮。 藥師入宮後仔細詢問孝宗起病之因， 又把脈叩診， 然後稟道：“陛下此疾乃因食湖蟹， 損傷脾胃， 導致痢疾。 要服新采藕節汁， 數日可康復。 ”高宗大喜， 忙令人取來金杵臼， 將藕節搗汁， 送與孝宗， 熱酒調服， 幾日後， 孝宗果然康復。

藕是一種常見食品， 可菜可飯， 同時具有很好的藥用價值， 平時可多食。

（作者為北京市朝陽中醫醫院醫師）