月子能吃黃瓜嗎

黃瓜是人們常吃的一種蔬菜， 夏天的黃瓜非常的爽口， 很多人都喜歡在夏天的時候用黃瓜做涼菜吃， 這樣能夠提高人們的食欲。 產婦在月子能吃黃瓜嗎_月子可以吃黃瓜嗎?產婦在月子期是可以吃黃瓜的， 但是避免黃瓜太涼可以把黃瓜溫過之后再吃， 或者是用黃瓜做成菜肴食用。

一、產婦能吃黃瓜嗎

產婦可以吃黃瓜。 很多新媽媽在坐月子期間都比較喜歡吃一些清淡的菜， 而黃瓜也是一種不錯的選擇。 黃瓜水分多、清甜可口， 生吃能解渴清熱， 促進食欲。 但黃瓜性寒涼， 不宜多吃。

產婦食用黃瓜， 最好炒熟或者用溫水泡泡再吃。 不過產婦食用黃瓜還需根據個人的身體狀況， 因為黃瓜是一種性涼的食物， 脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃， 而且， 有些哺乳期的產婦吃了黃瓜之后， 雖然自己本身并沒有感覺不適， 可是寶寶喝奶以后出現了腹瀉的狀況。

因此建議新媽媽們不要過量食用黃瓜， 食用時最好搭配適當的食材。

二、產婦吃黃瓜的做法

(一)木耳炒黃瓜

食材：黑木耳， 新鮮的黃瓜、蔥、姜、蒜適量、鹽、糖、味精、水淀粉、香油適量。

做法：

1、黃瓜去皮(去皮時要注意不要刮得太深)， 并把黃瓜籽去凈， 然后切成小段備用。

2、把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊。

3、在炒鍋里燒開水， 加入鹽， 把木耳和黃瓜一起放入鍋內燙10秒鐘。

4、起鍋燒油， 油熱后放入蔥姜蒜， 炒出香味。

5、把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中， 加入鹽、糖、味精， 翻炒幾下后加入少許水淀粉， 出鍋前放入少許香油即可。

功效：木耳炒黃瓜的特點是清淡爽口。 黑木耳中鐵的含量極為豐富， 故常吃木耳能養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發， 產婦吃木耳可以補血， 另外還能增強機體免疫力。

(二)黃瓜炒脆豆腐

食材：脆豆腐300克， 黃瓜2根， 紅辣椒1個。

做法：

1、豆腐、黃瓜切條， 紅辣椒斜刀切片;炒鍋加油燒熱放蔥花爆鍋后， 加入紅辣椒翻炒。

2、放入脆豆腐翻炒(需要急火快炒， 以保持口感)。

3、加入黃瓜條急火炒，

功效：黃瓜搭配豆腐， 解毒消炎、潤燥平胃豆腐在植物性食物中蛋白含量最高， 且其蛋白質很容易被人體消化吸收， 是腸胃消化機能降低的人的理想食物。 豆腐性寒， 含碳水化合物極少， 有節制機體和潤燥平火作用。