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閬中有什么特色小吃

閬中是四川地區一個頗具文化特色的古城, 因此也有越來越多的人選擇去閬中旅游。 而在閬中當地旅游, 除了感受獨特的人文文化之外, 當地的美食也成為了諸多吃貨人群非常向往的事物。 因為閬中古城位于四川地區, 因此當地也有許多都屬于四川特色的美食, 下面就介紹了閬中古城的特色小吃。

閬中著名的有“閬中四絕”(白糖蒸饃、張飛牛肉、保寧醋、保寧壓酒)、華珍五香牛肉干、牛羊雜碎面、川北涼粉、熱涼面、油茶馓子等, 閬中小吃既具有四川小吃的一般特點——色、香、味俱全, 又具有濃厚的地域特色, 有的還具營養豐富、滋補益壽之功效, 實是令人望而生“味”, 常食不厭, 頗受中外食客喜愛。

【閬中小吃集中地】

1、鹽市口街:即狀元坊古城入口處右手邊的那條街, 街上一側是現代建筑一側是古代建筑。 這是政府著力打造的“地方名特食品一條街”, 小吃的種類很多。

2、北街:包括與北街相接的雙柵子街的一部分, 大大小小幾十家小吃店比比皆是, 幾乎囊括了閬中所有的風味食品:牛肉涼面、羊雜面、米粉、砂鍋、紅油小籠包子、吊湯拉面、油茶馓子、鍋魁、油香應有盡有。

3、武廟街:即從狀元坊進入古城的那條街,

這里是“旅游商品一條街”, 各種各樣的旅游商品店一家挨一家, 既有廠家專賣店, 也有綜合性的商店, 想買“閬中四絕”, 首選這條街。

4、禮拜寺街:即閬中清真寺所在的那條街, 這條街是閬中傳統的回民聚居區, 也是著名的“清真食品一條街”, 街上有十幾家生產干牛肉(張飛牛肉)的企業和家庭作坊,

閬中大部分干牛肉產品都是出自這條街。

5、東壇井街、白果樹街、王爺廟街、楊天井街:這四條街道鄰近城區商業中心, 也是城中心的餐飲業集中之地。

6、城南天下、中華閬天城、嘉藝廣場:這三處地方均為近幾年來開發的商業廣場, 品牌餐飲企業較多, 是休閑娛樂的好去處。