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你肯定不知這五類食物是女人駐顏聖品

豆漿

中醫認為, 豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果, 很適合秋天飲用。 豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙, 有助皮膚光滑白皙, 也可維持體態。

豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多, 且卵磷脂可以健腦, 並可調節血脂、增加鈣和骨質密度, 改善停經後的更年期症狀。 其中大豆異黃酮和皂素, 可以延緩老化, 又不含膽固醇, 是35歲以上女性很好的健康飲品。 不敢喝豆漿, 吃黃豆也可達到同樣效果。

山藥

白色帶點黏稠的山藥, 素有“神仙之藥”美稱, 無論生、熟食都有多種抗老功效。

山藥含維生素A、C, 有助皮膚美白, 維生素B1、B2則加強熱量代謝。 山藥也富含植物雌激素, 且有雙向調節作用, 可預防乳癌和改善更年期症狀。

中醫認為山藥有健脾胃功效, 可以調節身體抵抗力, 讓皮膚變得光滑。 因山藥的黏液部份含有消化酵素, 高溫烹煮會分解, 因此生食打汁較能緩解更年期症狀。

不同種類山藥適合不同烹調法:日本山藥口感細滑, 比較適合清炒或生吃, 臺灣山藥口感硬適合煮湯。

含SOD成分的食物

含有SOD的食物有獼猴桃、芹菜、韭菜、茄子、黃瓜、番茄、四季豆、土豆、刺梨等。 SOD是人體內特有的酶蛋白, 能使氧自由基發生歧化反應, 保護細胞免遭侵害。

SOD隨著年齡增加, 尤其是40歲以後明顯下降。 鋅是SOD的重要成分。 現在越來越多朋友選擇吃一些健康的有機產品去護膚或者養生, 這在不久將會成為一種流行趨勢。

辛辣的薑能促進血液迴圈、提高免疫力, 是女性不可或缺的美人食物。

生理期前來杯溫熱的紅糖或黑糖姜湯, 幫助經血排除得更乾淨。 坐月子期間以老薑煮茶入菜, 滋補溫暖產後虛弱的身體, 並有助排出惡露。 薑也有助緩解感冒不適症狀。

番茄

拳頭大底部帶點青色的番茄, 近來成為明星食品。 番茄含有多種抗氧化物和維生素C, 能減緩細胞老化, 而且纖維多、糖分低、熱量少, 是很熱門的減肥水果。

但番茄烹煮過比生吃效果好。 一是茄紅素加熱更易被釋出;二是以中醫而言, 番茄屬於寒性, 女性不能多吃, 因為生食過多可能會造成腹瀉或影響氣血循環, 尤其是空腹、生理期、胃不適及生病時,

更不能大啖生番茄。 但番茄經過烹煮後性味改變, 多吃無妨。