鯰魚燉豆腐的做法
人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹鯰魚燉豆腐, 抽時間自己一定要做一下。
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1.所有材料準備好, 鯰魚宰殺後去腮和內臟洗淨
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2.大蔥切段, 生薑大蒜切片, 幹辣椒切段
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3.豆腐切成塊
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4.鯰魚切成厚度約為3釐米的段
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5.起油鍋, 先放入花椒爆出香味
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6.再放入蔥薑蒜和幹辣椒略炒
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7.放入豆瓣辣醬炒香
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8.鍋內加入適量的水, 再加入鹽、糖、料酒、生抽、醋大火燒開
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9.放入鯰魚段大火煮10分鐘
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10.再放入豆腐煮5分鐘,加胡椒粉和味精調勻即可
今天這道鯰魚燉豆腐,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養又豐富,那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。
10.再放入豆腐煮5分鐘,加胡椒粉和味精調勻即可
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