女人吃空心菜的好處 空心菜的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃黃瓜的好處， 想必大家對黃瓜這種蔬菜有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——空心菜。 空心菜又稱雍菜， 為旋花科草本植物。 空心菜的莖、葉都可以食用。 其營養非常豐富， 吃起來很是嫩滑， 因此不少人都愛吃它。 那麼對於女性來說， 吃空心菜有哪些好處呢？空心菜的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。

女人吃空心菜的好處

1、防癌

空心菜是鹼性食物， 並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素， 食後可降低腸道的酸度， 預防腸道內的菌群失調， 對防癌有益。

2、降脂減肥

空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯， 具有降脂減肥的功效。

3、美容佳品

空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱， 可潔齒防齲除口臭， 健美皮膚， 堪稱美容佳品。

4、通便解毒

它的粗纖維素的含量較豐富， 這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，

5、防暑解熱

菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用， 可預防感染。 因此， 夏季如經常吃， 可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。 精彩推薦：女人吃蠶豆的好處 蠶豆的營養價值

空心菜的營養價值

1、空心菜是鹼性食物， 並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。

2、空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素， 其維生素含量高於大白菜。

3、空心菜中粗纖維含量極為豐富， 由纖維素、木質素和果膠等組成。

4、嫩梢中的蛋白質含量比同等量的番茄高4倍， 鈣含量比番茄高12倍多， 並含有較多的胡蘿蔔素。

5、空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。

6、味甘， 性微寒。 能清熱涼血， 利尿除濕， 解毒。 用於血熱所致的鼻衄， 咳血， 吐血， 便血， 痔瘡出血， 尿血；熱淋， 小便不利， 或婦女濕熱帶下；野菌中毒輕者， 以及瘡腫、濕疹、毒蛇咬傷。

以上為大家介紹了女人吃空心菜的好處以及空心菜的營養價值， 想必大家對空心菜這種蔬菜有了更多的瞭解。 不過小編需要提醒各位， 空心菜生熟皆宜， 葷素俱佳， 宜旺火快炒， 避免營養流失。 另外， 因為空心菜屬於性寒、滑利的食物， 因此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。 精彩推薦：女人吃香菜的好處 香菜的營養價值