幾類人群最好不要吃粽子【視頻】
一年一度的端午節即將來臨， 在鋼鐵城市裡劃龍舟已很少見了， 吃粽子則是每個城市鄉村都少不了的！各種各樣的美味粽子吸引著人們眼球， 肉餡、水果餡、棗餡、海鮮餡等等， 琳琅滿目讓人饞蟲大動。 不過醫生呼籲大家， 粽子雖然好吃， 但不能貪嘴多食！吃粽子時， 家裡最好備用健胃消食片、山楂開胃茶等助消化的藥品！
粽子多用糯米做成， 所以其粘度高、缺乏纖維質、不易消化， 同時多含脂肪、鹽、糖。 廣東健客網的醫生建議， 端午吃粽子最好控制數量， 成年人最好一天不要超過4個， 老人兒童最好不要吃。
雖然美味的粽子我們不可多吃，
但是若注意食用方法，
美味與健康是在一定程度上是可以兼得的！比如吃粽子的同時搭配蔬菜、水果、茶等可幫助腸胃蠕動的食物，
就可以有效避免消化不良。
健康食用粽子的方法——“副食”搭配：
1、吃粽子搭配白蘿蔔。
白蘿蔔具有清爽理氣利濕的作用，
吃粽子的時候搭配食用，
可以促進消化。
2、吃粽子蘸白糖。
糖對黏液有稀釋消化作用，
可以保護胃黏膜、保護脾胃，
中醫認為，
糖有補益和中作用，
所以蘸糖吃粽子是完全可以的。
3、粽子配水果。
吃粽子的同時，
可以搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物，
避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良。
但是不能吃含水分很多的寒性瓜果類，
比如西瓜，
4、做粽子的時候， 可以使用的一半的糯米， 一半的其它雜糧米和輔助料理， 如紅豆、紅棗等！因為完全由糯米做成的粽子， 食用後所需消化時間較長， 容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良症狀， 若以部分雜糧米、紅豆、山藥等取代， 可增加纖維質含量， 減少腸胃負擔， 有益於身體健康， 還有助於增加口味！
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醫生特別提醒，
以下四類人群最好不要吃粽子，
以免引發疾病，
給生活帶來不便！
1、慢性胃炎、胃潰瘍病患者，
這類人最好不要吃粽子。
粽子的主料是糯米，
不易消化，
會在胃裡停留很長的時間，
刺激胃酸分泌，
容易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。
2、老人和兒童。
粽子中含有許多糯米，
黏性大，
老人和兒童的腸胃功能相對較弱，
食用粽子容易造成消化不良以及胃酸過多、腹脹等，
如一定要吃也要控制數量。
3、患有高血壓、高血脂、冠心病的人不適合吃。
隨著生活水準的提高，
現在很多粽子品種繁多，
粽子中常常會放入肉、紅棗甚至海鮮等，
4、糖尿病患者。 粽子含糖量較高， 如果粽子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高， 食用這種含糖量高的粽子， 容易引起患者血糖和尿糖迅速上升， 加重病情。
此外， 吃粽子不可空腹， 不可在臨睡前吃粽子當夜宵。 做好的粽子最好在三天內吃完， 吃不完的粽子要注意保存冷藏， 吃之前需再加熱， 冷粽子不可吃， 否則更難消化！如果粽子剝開有粘絲， 則表示粽子已不新鮮放了很久了， 不可再吃！
