食物中最具排毒養顏TOP10

黃瓜

味甘， 性平， 又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等， 原產於印度， 具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。 現代醫學認為， 黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素 B2 、維生素 C 、維生素 E 、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，

同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分， 是難得的排毒養顏食品。

黃瓜所含的黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝， 排出毒素。 維生素 C 的含量比西瓜高 5 倍， 能美白肌膚， 保持肌膚彈性， 抑制黑色素的形成。 黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪， 對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。 夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多， 吃黃瓜有助於化解炎症。

荔枝

味甘、酸， 性溫， 有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。 李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝， 補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香， 通神益智， 填精充液， 辟臭止痛， 滋心營， 養肝血， 果中美品， 鮮者尤佳。 ”現代醫學認為，

荔枝含維生素 A 、 B1 、 C ， 還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。 現代醫學研究證明， 荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用， 是排毒養顏的理想水果。

木耳

味甘， 性平， 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 古書記載， 木耳“益氣不饑， 輕身強志”。 木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素 B1 、維生素 B2 、維生素 C 、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分， 被譽為“素中之葷”。 木耳中所含的一種植物膠質， 有較強的吸附力， 可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附， 再排出體外， 從而起到排毒清胃的作用。

蜂蜜

味甘， 性平， 自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。 《神農本草經》記載：“久服強志輕身，

不老延年。 ”蜂蜜富含維生素 B2 、 C ， 以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分， 對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。 近代醫學研究證明， 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖， 很容易被人體吸收利用。 常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果， 對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

胡蘿蔔

味甘， 性涼， 有養血排毒、健脾和胃的功效， 素有“小人參”之稱。 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素 A 、維生素 B1 、維生素 B2 、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。 現代醫學已經證明， 胡蘿蔔是有效的解毒食物， 它不僅含有豐富的胡蘿蔔素， 而且含有大量的維生素 A 和果膠，

與體內的汞離子結合之後， 能有效降低血液中汞離子的濃度， 加速體內汞離子的排出。