變味變色 這5類食物不要放進冰箱保存
導語：冰箱的保鮮作用人盡皆知， 但是你知道有些食物放入冰箱中不僅會浪費冰箱的空間和浪費電， 還會影響它的品質， 5類不需要放進冰箱的食物， 介紹給你。
蜂蜜類產品
蜂蜜
蜂蜜可以說是女生美容養顏的必備產品， 做面膜、喝蜂蜜水都有很好的護膚作用。 蜂蜜的神奇之處就在於它很難生出細菌， 放入冰箱後雖然並不影響它的營養價值， 但很容易造成葡萄糖結晶析出。 這樣會大大影響蜂蜜的口感， 而且變得很難看， 許多人看到蜂蜜狀態改變， 乾脆當做變質食物扔掉， 實在有些可惜！
沖調幹製品
幹製品
茶葉、奶粉、咖啡這類沖調幹製品只要用密封罐密封保存， 就可以達到保鮮的目的。 相反， 將這些食物放入冰箱， 如果密封不嚴， 反而會是冰箱中的潮氣進入食物之中， 容易造成黴變。 另外， 向茶葉這類食品， 有很強的的吸附作用， 很容易變味， 到時候口味就會大受影響。
熱帶水果
熱帶水果
香蕉、芒果這類熱帶水果也要和冰箱絕緣。 這些舶來品可受不了冰箱中的寒冷， 特別是香蕉， 一旦受冷很容易變質。 最好的儲存方法是放置在陰涼通風處即可。
巧克力
巧克力
在高溫情況下， 巧克力放入冰箱無可厚非， 否則就變成巧克力醬了， 囧~但是在20℃以下的室溫情況下， 就完全沒必要放入冰箱了。 巧克力長時間放入冰箱， 容易發生脂肪結晶的晶型變化， 口感會變得粗糙， 表面也會長霜， 吃起來就會感覺怪怪的。
麵食
麵食
饅頭、花卷、麵包這類澱粉類食物， 不宜長時間放在冰箱中冷藏， 這樣反而會加快這些食物變幹變硬的速度。 如果需要長時間儲存（3天以上）， 最好用食品袋密封後， 放入冷凍箱， 吃的時候用微波爐解凍1-2分鐘即可。 如果短時間能吃完， 放在室溫條件下就ok啦。
