不可思議，美食：香燜腐竹

今天我給大家帶來的新聞真是有趣又有料

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雖然全部素食對絕大多數人來說是不太可能， 每週一天素食， 應該是不難做到的。

儘量吃得素一些已經是很多健康環保人士的共識， 當從內心裡真正接受某種觀念時， 人就會自覺地以此為依據行事。

【美食文化】：

所以當越來越多的人認識到吃素對身體的好處， 吃素對低碳排放的促進， 吃素是對其他生命的關愛時， 選擇素食的人也越來越多。

當然， 仍有很多人放不下對肉食的 ， 那也不難， 嘗試做一些可與肉食口感相媲美卻比肉健康得多的素菜吧。

很下飯很過癮的素菜， 味道濃郁， 卻少油低脂。

健康生活， 從一週一天素開始。

原料：腐竹， 黑木耳， 香菇， 胡蘿蔔。

做法：

1.除胡蘿蔔外的材料分別浸泡水中， 泡發

2.浸泡好的材料， 洗淨， 腐竹切段， 香菇切塊， 黑木耳撕小朵， 香菇水待用， 胡蘿蔔切塊

3.腐竹放入沸水中焯兩分鐘後撈出

4.鍋熱倒油， 下蔥花及香菇塊和腐竹段翻炒一會

5.倒入香菇水、醬油、少許糖， 蓋上鍋蓋燜煮約七八分鐘

6.待腐竹香菇均已變軟， 倒入胡蘿蔔和木耳， 繼續燜兩分鐘， 調入香油， 再根據口味調入適量鹽炒勻即可。

各位小主不要走， 來個評論唄~