荔枝一顆酒駕是真的嗎 為什麼吃荔枝會酒駕
是真的， 吃荔枝之後如果開車會被查出酒駕， 並且一顆就夠， 如果吃了三顆可能會被查出醉駕。
開車的老司機們都知道：荔枝、藿香正氣水、榴槤號稱都會測出酒駕。 記者吃完3顆荔枝用呼氣式酒精檢測儀測出了醉駕。 專家解釋：荔枝無氧呼吸的糖酵解會產出乙醇， 導致可檢測出酒精。 大家吃完荔枝記得漱口！
其實因荔枝含糖分比較高， 在一定的存放條件下， 就會發酵產生乙醇， 比如荔枝在塑膠袋裡保存一段時間後 ， 也會產生乙醇， 而口腔的酶會對荔枝糖分分解出酒精。 所以這就造成司機被酒駕的情況了。
因為荔枝會發酵產生酒精。
是因為荔枝含糖量非常高， 可能在運輸過程中就因為自身發酵產生酒精。 但是網友們完全不用緊張， 因為吃荔枝而產生的酒精在幾分鐘後就沒事了。 而且， 現在交警採用的吹氣檢測酒精只是初步判斷的方法， 最終的結論還是要通過檢測血液來得出結論。
荔枝糖分高， 酶解也就是無氧呼吸後， 會產生酒精和二氧化碳， 所以荔枝可用來釀酒。 水果從果樹上摘下來後， 光合作用急劇減小， 水果內部細胞缺氧， 開始增加其無氧呼吸的速率，
1、不宜空腹食用
荔枝雖然營養很多， 但是其中的糖分含量也很高， 所以大家在空腹的時候千萬不要吃荔枝，
2、食用不宜過量
荔枝味道確實很好， 但也不要一次吃得太多， 如果過量食用荔枝的話也會帶來不良影響的。 過量進食荔枝且吃飯過少， 容易引發“突發性低血糖症”， 此時， 會出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象， 嚴重的會發生昏迷、抽搐、心律不齊等症狀。 這些症狀都是過量食用荔枝後產生“突發性低血糖”， 醫學上稱為“荔枝急性中毒”， 也叫“荔枝病”。 因荔枝所含糖類大部分是“果糖”， 被機體吸收後須經一系列酶催化才能轉化為葡萄糖，
3、糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高， 因此， 糖尿病人不宜食用。 另外， 陰虛火旺、咽喉幹疼、牙齦腫痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
4、不要吃水泡的荔枝
購買的荔枝一定要確保新鮮， 現在市場上很多荔枝都是用水泡過的， 含大量的水分。 大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液， 引起消化不良， 所以如果發現是經過水泡過的荔枝， 那麼就不要吃了。
