霜降多胃病 專家推薦三款養胃餐

10月23日是霜降節氣， 也是秋冬季節的過渡期。 老百姓常說， 霜降多胃病， 寒冷對胃的刺激較大， 生活飲食不注意， 可能會引發胃腸疾病或使胃病加重， 因此， 養胃尤其重要。

蘿蔔煲牛肉 消食暖胃

國家高級中餐烹飪師徐文飛：牛肉營養豐富， 富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素， 而且還有暖胃的作用， 是秋冬季節補益身體的佳品。 蘿蔔和牛肉搭配， 既能健脾暖胃， 也有驅寒的作用。 牛肉洗淨切塊， 白蘿蔔去皮切塊， 加適量清水及胡椒、薑、蔥等調料煮至牛肉熟爛， 加少量鹽再煮一會放入香菜即可。 白蘿蔔有祛痰消食的作用，

山藥排骨湯 養胃助眠

國家三級健康管理師馬勇強：晚上休息不好的人往往腸胃功能都不太好， 新鮮的山藥中富含黏多糖以及幫助消化的物質， 有利於胃腸對食物的消化吸收， 還可幫助失眠者恢復胃腸功能。 山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝， 出鍋前再加點枸杞， 不但對脾胃有益， 也能潤澤皮膚。 另外， 用山藥熬粥、榨汁飲用也不錯， 營養豐富， 也能清心安神。

大麥陳皮茶 緩解腹瀉

吉林省健康協會常務理事郝孟忠：感覺胃不舒服， 我就泡點大麥茶喝， 胃就感覺“暖和”多了。 秋季腹瀉的人比較多， 也可以泡杯大麥茶緩解一下， 而且還有預防腹瀉的作用。 另外， 陳皮、山楂都有舒肝解鬱、健胃消食的作用，