麥冬煲瘦肉的做法

麥冬煲瘦肉 可以說是一道非常美味的清爽滋補湯， 無論是在春夏秋冬都是適合食用的靚湯， 那麼麥冬煲瘦肉的的做法是不是一直困擾著你呢?今天我們將會教大家做一道脈動煲瘦肉， 來滿足大家的願望， 而且它的做法也是非常簡單的哦!

材料：

瘦肉2兩左右， 雪梨1個， 麥冬10克， 薑片2片

步驟：

1、雪梨除外， 其他食材放進砂鍋加適量清水。

2、大火燒開， 改小火煲1個小時。

3、煲湯的時候準備雪梨， 削皮去核切塊。

4、將雪梨倒入已經煲了一小時的湯裡。

5、繼續煲20分鐘， 關火， 喝湯吃渣皆可。

麥冬補陰， 性微寒， 味甘， 微苦， 有潤燥生津、化痰止咳的功效， 因其性較滋潤， 尤對燥熱、燥咳有效。 雪梨有潤肺、化痰、止咳、降火、清心的作用， 且常食可補充人體的營養。 合而煲豬瘦肉， 清潤可口， 有生津潤燥、潤肺利咽之功， 在灰霾潮濕天時宜多進飲。

通過上文我們對麥冬煲瘦肉的詳細做法，