不喜歡吃白蘿蔔，這樣做，真的又香又好吃，每次都在搶！

蘿蔔絲肉餅

白蘿蔔">

食材：白蘿蔔一根、蓮藕一段、豬肉200克、燕麥粉80克、糙米粉80克、香蔥一小把、大蔥一段、生薑一塊、生抽適量、鹽適量、香油適量、黑胡椒粉少許、油適量

製作步驟

豬肉剁成肉末

香蔥、大蔥、生薑切成末

白蘿蔔用刨絲器刨成絲

然後鍋裡水燒開

放入蘿蔔絲再次煮開後撈出

白蘿蔔絲撈出， 加入肉末、香蔥末、大蔥末、生薑末， 將蓮藕也用刨絲器刨成絲加入。

加入糙米粉、燕麥粉拌勻， 加入適量生抽， 少許黑胡椒粉， 適量鹽和香油， 拌勻（另外加一個雞蛋打入裡面也不錯哦）

手上抹點油， 做成圓餅狀。

電餅鐺刷上適量油， 放入餅煎到兩面黃即可。

如果不需控油的， 可以煎一會後在餅上再刷上少許油， 煎得皮焦黃焦黃的。

茄汁蘿蔔球

主料：白蘿蔔、雞蛋、麵粉、香菜

調料：五香粉、鹽、番茄醬、澱粉、香油、糖、蔥薑

做法：

1.將蘿蔔剁碎， 用鹽殺一下， 攥去水分， 再將香菜切碎和蘿蔔碎拌在一起

2.蘿蔔碎中加入麵粉、雞蛋、蔥姜末、五香粉、香油、鹽攪拌上勁

3.鍋中熱油， 五成熱時將蘿蔔泥製成小球下入油鍋， 炸制淺黃色後撈出， 將油溫提升至八成熱再如果炸制金黃撈出控油

4.炸好的蘿蔔丸裝入盤中， 鍋中留底油， 加入番茄醬、白糖、少許清水， 燒開後用水澱粉勾薄芡， 湯汁粘稠後淋在炸好的丸子上即成