胡蘿蔔的不同養生功效，，

我們身體要想獲得全面的營養， 對於蔬菜的十路是非常關鍵的， 在生活中多吃一些營養的蔬菜可以有效的幫助， 我們身體保健。 那麼不管是您是大人還是孩子的， 在我們平時的飲食中一定要多吃蔬菜， 在眾多蔬菜中我想大家對於胡蘿蔔都不陌生吧！偏偏有些人在生活中都不太喜歡吃這種蔬菜， 其實紅羅不可能可是我們蔬菜中的寶物， 它對我們的身體健健康來說是有非常好的作用的。 今天小編就為大家介紹一下， 胡蘿蔔的不同， 瞭解一下吧！瞭解之後相信你一定喜歡吃胡蘿蔔的。

《本草綱目》對蘿蔔讚賞有加， 稱其為“蔬中最有益者”。 “秋後蘿蔔賽人參”， 市場上的蘿蔔種類有很多， 紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔和水蘿蔔等， 他們各有各的“強項”。

紅蘿蔔也叫胡蘿蔔， 含有大量胡蘿蔔素、丙氨酸等氨基酸， 及鈣、磷、鐵等礦物質。 紅蘿蔔生吃養血， 熟吃補腎，

白蘿蔔生吃促消化， 其辛辣的成分可促胃液分泌， 調整胃腸機能， 還有很強的消炎作用。 熟吃， 尤其和豬肉、羊肉等燉著吃， 則能補氣順氣。 白蘿蔔燉 湯， 是尋常 百姓最常見的做法。 冬天在即， 人們為抵禦寒冷， 吃肉較多。 熬一鍋羊肉白蘿蔔湯， 一能去除膻味， 二能中和羊肉的溫熱， 三可以破氣、行滯， 預防消化不良。

痰多、胃口不好的人， 還可以喝喝蘿蔔茶。 先將白蘿蔔洗淨切片煮爛， 加食鹽調味。 茶葉用水沖泡5分鐘， 隨後倒入蘿蔔汁。 每天喝2次， 有清熱化痰、理氣開胃之功效。

青蘿蔔富含維生素C和膳食纖維， 清熱舒肝的效果極佳。 它還能健脾， 防治痰多、口幹舌渴。 水蘿蔔在夏天較多見， 其利尿消食的功效顯著。 青蘿蔔和水蘿蔔較適合涼拌， 清脆爽口。

民諺說“晚吃蘿蔔早吃姜， 不勞醫生開處方”。 這說明蘿蔔適合晚上吃。 蘿蔔性涼， 能敗火清熱、通氣。 晚飯吃點蘿蔔， 可以潤喉消食， 有助於睡眠。 而秋冬多乾燥， 多吃蘿蔔還可以補充水分。

獲得身體的健康才是我們每天飲食的目的， 那麼要達到這樣的目的我們只有， 好好去吃各種營養的蔬菜才能做得更好。 今天通過小編介紹的這麼多胡蘿蔔的好處， 那麼在生活中大家還是多多來使用它吧！它給我們的身體保健， 更好的促進作用吧！