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【居家生活】保存檸檬，塗點蜂蜜

2016-06-22

切開的檸檬該如何保存呢?國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨提醒，保存檸檬不妨先在切口處塗上一層蜂蜜，再封上保鮮膜，能夠有效防止細菌入侵及水分和營養的流失，保存時間可達3~5天。另外，即使是表皮已經變幹的檸檬，其內部還是多汁的，所以不要丟棄，可以用來做檸檬茶。