吃小龍蝦可以喝雪碧嗎 吃小龍蝦能喝雪碧嗎

吃小龍蝦可以喝雪碧嗎

雪碧的成分L碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉。 蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

所以雪碧和蝦子完全可以一起吃。 蝦主要不能和含有維C的水果蔬菜一起吃， 比如南瓜、葡萄、石榴、山楂、柿子等等， 酒最好不喝啤酒， 喝幹紅或者幹白。

小龍蝦和雪碧能一起吃。 小龍蝦煮不熟含有細菌龍蝦中的病菌主要是副溶血性弧菌等， 耐熱性比較強， 80℃以上才能殺滅。 除了水中帶來的細菌之外， 龍蝦中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染， 一般來說， 在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。

怎麼挑選小龍蝦

一：有一些蝦販將死後的小龍蝦掐頭留尾， 作為凍品出售。

二：在一些集貿市場， 有蝦販出售已經部分腐爛了的小龍蝦。

三：要謹慎購買和食用來歷不明的凍品小龍蝦或製作好的蝦尾。 因為這些產品有可能致病。

四， 小龍蝦分佈水域可能遭到污染， 龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質， 在烹調龍蝦若不能去除這些毒物， 會對健康帶來威脅。 養殖的龍蝦水源有保證， 但市場銷售的很可能混有非養殖龍蝦。

五， 重金屬生物富集作用， 小龍蝦會攝食腐敗食物，

如動物屍體， 當水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經富集重金屬， 故小龍蝦可能帶有重金屬；但由於小龍蝦屬於基本初級消費者， 所以不具有很強的富集效應。

小龍蝦食用問題

1， 小龍蝦體內含有大量細菌和寄生蟲， 但是基本都在頭部內。

所以食用時一定要去頭。 切不可貪圖省錢將頭部一併食用。 鑒於大部分飯店為了省事出售的小龍蝦基本都是含頭的， 那麼食用前一定要將頭部摘除掉。

2， 蝦線一定要去除， 這個部位是僅次於頭部第二髒的地方。 很多飯店也是為了省事並沒有去除蝦線， 因此建議大家盡可能的要買回家來自己做著吃。

3， 清洗小龍蝦要仔細， 認真。 外面賣的小龍蝦， 商家為了省事不可能給你特別仔細的清洗， 而且很多無良商家會使用洗蝦粉來清洗小龍蝦， 殘留的洗蝦粉的危害相當大。

4， 烹飪時間要足夠， 不能小於20分鐘。 外面的商家為了節省燃料費用和時間成本， 很多的烹飪時間是不夠的， 這是有衛生安全隱患的。