預防腸道傳染病的方法

腸道傳染病的出現對我們的影響是很大的，會出現噁心，嘔吐，腹瀉，腹痛，全身的疼痛的現象，還會造成食欲不振，如果不能夠及時的治療還能夠引起其他的更嚴重的併發症，對我們的生命安全都會造成很大的威脅，希望大家要去重視腸道傳染病的出現。下面來看看預防腸道傳染病的方法。

一、講究飲食衛生，確保食品安全。食品原料應新鮮，食物應燒熟煮透，飯菜最好當日吃完，如有剩菜，要加溫、冷卻後存放冰箱中，食用前仍須煮透。嚴禁食用腐敗變質和超過保質期的食品，儘量少吃涼拌菜。

二、飲用安全衛生的水。提倡喝開水，不喝生水，以免喝下生水中的致病微生物。外出旅遊時，可飲用瓶裝礦泉水、純淨水。水果應清洗乾淨後食用。草莓、葡萄、鳳梨等水果，可在冷開水中適當加一點鹽，浸泡幾分鐘後食用。

三、注意個人衛生。勤洗手、勤剪指甲。飯前便後用肥皂洗手，流水沖洗乾淨。

四、搞好廚房、餐廳的清潔衛生，餐飲具要嚴格消毒，加工生、熟食品的菜板、刀具要分開，同時做好防蠅滅鼠工作。

常見的腸道傳染病

細菌性痢疾（簡稱菌痢）是由痢疾桿菌引起的腸道傳染病，以怕冷、發熱、腹痛、腹瀉、裡急後重（拉不完的感覺）及黏液膿血便為特徵。病人和帶菌者是傳染源，傳染源排出的糞便污染了飲水、食物和食具，或經蒼蠅、蟑螂等污染食物或食具，瓜果蔬菜不洗淨生吃，剩飯剩菜不加熱，飯前便後不洗手等，都可能造成經口感染而發病。

傷寒是由傷寒桿菌（副傷寒是由副傷寒桿菌）引起的，經消化道傳播的急性腸道傳染病。傷寒桿菌只感染人類，在自然條件下不感染動物。病人、帶菌者和隱性感染者是傳染源。傷寒桿菌隨他們的糞、尿、汗水、乳汁排出，污染水和食物，就可能引起傷寒的傳播。傷寒桿菌進入人體後，要經過一段時間繁殖，對人體產生病理損害後，才會出現症狀。

預防腸道傳染病的方法大家應該瞭解了，特別是在平時的飲食上要特別的注意，不要經常去外面吃飯，一些飯店的衛生是不能夠保證的，還有就是在平時應該注意個人的衛生，養成勤洗手的習慣。