老人糖尿病食療菜譜

文章導讀

老年人容易患很多疾病其中糖尿病是最常見的一種 我們如何該讓老人降糖呢， 這裡推薦幾款菜譜。  

西瓜盅
配料：西瓜1個，

胡椒仁30克， 松子仁20克， 杏仁20克， 雞丁100克， 火腿丁50克， 龍眼肉50克。
制法：西瓜洗淨， 挖下瓜把為蓋， 挖出瓜瓤， 把其他配料裝入西瓜內， 上蓋， 隔水用火蒸3小時。
藥用：隨餐食用。
說明：清熱暑；對糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
番茄豬胰湯
配料：豬胰1副， 番茄400克， 鹽適量。
制法：把豬胰切塊， 與番茄同煮， 豬胰爛後， 加鹽。
藥用：吃肉喝湯， 每天1副。
說明：補虛潤燥、清熱生津；對糖尿病有療效。
生津滋胃飲
配料：綠豆30克， 鮮青果25克， 竹葉6克， 柳丁2個。
制法：把青果去核， 柳丁帶皮切碎， 與綠豆、竹葉同煮1小時。
藥用：溫飲， 每天多次。
說明：生津滋胃、清腸胃熱邪；對腸胃熱盛型糖尿病有療效。
山藥兔肉湯
配料：兔子1只， 鮮山藥2.5千克， 調料適量。
制法：把兔子肉切塊， 與山藥片、調料同煮， 兔肉爛熟即可。
藥用：分4次食用。
L-阿拉伯糖
配料：合理的三餐
方法：糖尿病和肥胖人群在餐前或進餐過程中使用， 用量是0.5G到3G， 降糖降血脂