女性宜吃牡蠣皮蛋粥 滋陰降火

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【原料】

鮮牡蠣肉100克， 皮蛋2個， 粳米100克。

【調料】

蔥花， 油、魚露適量。

【做法】

1.皮蛋去皮， 切成十二等份；

2.牡蠣肉洗淨， 瀝幹水分；

3.粳米淘洗乾淨：

4.鍋中加入適量清水， 放入粳米熬煮成稀粥， 然後加入皮蛋、牡蠣肉和適量的蔥花、魚露、油等調味， 再煮沸片刻即可食用。

【功效】

每天早晚食用， 有滋陰、降火、美容的效果， 適用於操勞、熬夜過度引起的陰虛燥熱， 面色無光。