饅頭都能做出花你信嗎？教你做個美美的四葉草饅頭，早餐孩子看了就有胃口！

2017-04-16

做法步驟 1、將大葉青汁混合在溫水裡與麵粉和酵母充分混合。

留出一部分白麵約100g用清水活面。發酵至兩倍大，揉出氣泡。 2、將綠色麵團搓成長條，等分成6份，壓成餅狀。白麵團等分成三份。做三個白心的四葉草和三個純綠色的四葉草饅頭。 3、綠色麵團擀成約3毫米厚的圓片狀，像包包子那樣把白色麵團包在裡面，封口朝下，壓成餅狀。

4、在麵團的表面畫米字，平均切分成八份。

5、切開後，相鄰兩個花瓣，分別向相反方向轉。即左側向左擰，右側向右檸。

6、做成像四片葉子的饅頭。

7、冷水放入蒸鍋，靜至15分鐘，蒸12分鐘即可。

美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的，早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐，是我們一天當中最重要的一餐。早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。

所以一定要吃好哦！早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品。