養生保健:推薦11個補鈣小妙招
缺鈣引起的麻煩不僅僅是骨頭疼或腿抽筋, 注意力不集中、貧血、視力減退等, 都與你身體某些部位鈣缺失有關。 如何補鈣?什麼時間點補鈣效果最好呢?愛美網健康教你12個簡單補鈣方法。
最佳的補鈣時間是臨睡前
多數人吃鈣片總是按照鈣片說明書上的指示“飯後服用”。 實際上, 飯後補鈣並不理想。 說明書上所謂的“飯後服用”是為了避免鈣片對胃黏膜的刺激。
飯後服用鈣片, 鈣質跟油類結合形成皂鈣, 會導致便秘;跟菜類結合形成草酸鈣, 容易形成結石, 都不利於鈣質的吸收。 那麼應該什麼時候補鈣效果最好呢?
最佳補鈣時間是在臨睡前。 血鈣水準一般在白天較高, 夜間較低。
夜間特別是半夜和淩晨, 低血鈣水準可刺激甲狀旁腺腺素分泌, 使骨鈣分解加快, 產生脫鈣, 引發低鈣血症, 嚴重者會使人體抽搐。 臨睡前補鈣可以為夜間的鈣調節提供鈣源, 阻斷體內動用骨鈣。
並且鈣與植物神經的穩定有關, 具有鎮靜作用, 有助於睡眠。
補鈣不補鎂, 鈣質不吸收
人們補鈣的時候, 只注意補充維生素D, 卻往往不知道要補充鎂。 鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟, 總是要成雙成對地出現, 而且鈣與鎂的比例為2∶1時, 是最利於鈣的吸收利用的了。
所以, 在補鈣的時候, 切記不要忘了補充鎂。 含鎂較多的食物有:堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、穀物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
11個補鈣小妙招:
陽光
陽光是刺激身體產生維生素D的好方法, 但是很多人擔心因為在陽光下暴曬而患上皮膚癌。
其實只要塗好防曬霜, 在陽光下曬20-25分鐘是對皮膚沒有太多傷害的。 城市裡的光和透過窗子曬進來的光都是沒有用的, 最好選擇去戶外進行曬太陽。
魚
富含豐富脂肪的魚通常是維生素D的最好來源, 比如鮭魚、鱒魚、鯖魚、金槍魚、鰻魚都是不錯的選擇。 一般說來一隻3盎司的紅鮭魚片包含約450個國際單位的維生素e, 此外魚類中還含有對心臟健康有益的ω-3脂肪酸。
金槍魚罐頭
如果你吃新鮮的魚不是很方便, 那可以選擇金槍魚罐頭,
曬過太陽的蘑菇
像人類一樣有一些蘑菇在陽光的照射下也會產生維生素D。 但是一般的蘑菇都是在黑暗或者是大棚中培育的, 因此它們是不含有維生素D的, 如果想要吃到含有維生素D的蘑菇, 就需要在採購時看好蘑菇的品牌和是否在陽光下生長。
加維生素D的牛奶
在美國幾乎所有的奶牛都添加了維生素D, 但冰奶油和乳酪都沒有。 一般來說, 一個瓶8盎司的牛奶含有至少100個國際單位的維生素D, 而一瓶6盎司的優酪乳包含80個國際單位的維生素D。
但並不是所有的牛奶添加的維生素D的數量都相同,
天然橙汁
很討厭乳製品?那沒關係從橙汁中也可以攝取到維生素D。
一杯8盎司的橙汁通常含有大約100個國籍單位的維生素D, 但這只是一個大約數值具體含有維生素D的數量還是根據橙汁的品質來決定, 那些天然的橙汁含有的維生素D更多。
攝入適量
有一些人不想曬太陽或者通過食補來增加維生素D的攝取, 他們喜歡食用藥物。 但是補充維生素D需要適量, 過量的維生素D可能反而會對身體造成傷害。
國際標準規定一個9歲以上的人每天攝入維生素D為4000個國際單位即可, 這指包含通過陽光、飲食、藥物等等途徑共同攝取的維生素D的總量。
蛋黃
雞蛋是一種非常便捷的獲得維生素D的方式, 每天在早飯時吃一個雞蛋就可以補充維生素D。 一個蛋黃含有約40個國際單位的維生素D。
但不要試圖通過吃雞蛋來補充每天所需的所有維生素D, 別忘了雞蛋在含有維生素D同時也含有很高的膽固醇, 吃太多雞蛋對心臟健康可沒有好處。 每一天一個雞蛋剛剛好。
穀物
如果你正在減肥不適宜吃以上的食品, 那現在就來介紹一種熱量很低的補充維生素的方法, 那就是食用穀物麥片。 多穀物麥片不但營養豐富、熱量低而維生素D的含量也很高, 一杯(29克)的多穀物麥片配上一杯牛奶或是橙汁可以補充200國際單位的維生素D。
牛肝
很多人可能不喜歡吃動物內臟, 但是一個熟牛肝(3.5盎司)中含有約50個國際單位的維生素D和其他一些營養成分,
魚肝油
在我們的生活中魚肝油基本都是以膠囊形勢出現的, 這時因為一湯匙的魚肝油就含有1300國際單位的維生素D。 而國際膳食推薦每人每天攝入維生素D最好為600國際單位, 8歲以上的人最多不能超過4000個國際單位。