對雞蛋過敏可以吃鴨蛋嗎

如果是對雞蛋過敏的人們就最好是不要去吃鴨蛋， 還是去做個全面的身體檢查， 才可以準確判斷出來是否對鴨蛋也有過敏的體質， 畢竟食物過敏是會引起很嚴重的問題， 不能夠粗心大意， 不然就會讓自己的身體誘發很多的疾病， 而且有很多含有蛋白質比較豐富的食物也是會引起過敏的情況。

食物的種類成千上萬， 其中只有一部分容易引起過敏。 同族的食物常具有類似的致敏性， 尤以植物性食品更為明顯， 如對花生過敏的患者對其它豆科類植物也會有不同程度的過敏。 各國家、各地區的飲食習慣不同， 機體對食物的適應性也就有相應的差異， 因而致敏的食物也不同， 比如西方人認為羊肉極少引起過敏

但在中國羊肉比豬肉的致敏性高；西方人對巧克力、草莓、無花果等過敏較多， 在中國則極少見到。 根據西方的資料， 易引起過敏的食物為牛奶、雞蛋、巧克力、小麥、玉米、堅果類、花生、橘子、檸檬、草莓、洋蔥、豬肉，

⑴富含蛋白質的食物， 如牛奶、雞蛋；

⑵海產類， 如魚、蝦、蟹、海貝、海帶；

⑶有特殊氣味的食物， 如洋蔥、蒜、蔥、韭菜、香菜、羊肉；

⑷有刺激性的食物， 如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜；

⑸某些生食的食物， 如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等；

⑹某些富含細菌的食物， 如死的魚、蝦、蟹， 不新鮮的肉類；

⑺某些含有真菌的食物， 如蘑菇、酒糟、米醋；

⑻富含蛋白質而不易消化的食物， 如蛤蚌類、魷魚、烏賊；

⑼種子類食物， 如各種豆類、花生、芝麻；

⑽一些外來而不常吃的食物。

嬰幼兒出生后， 最好用母乳喂養。 母乳中含有多種對過敏有制約作用的免疫球蛋白及多種抗體， 對預防過敏有好處。 而且母乳飲食較單純， 基本不吃雜品， 這對防止嬰幼兒食物過敏也有好處。