健康食譜

砂鍋牛肉麵的做法

已經結婚生子的你, 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你, 該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼, 下面就讓小編來給你介紹一下砂鍋牛肉麵的做法。

1.首先把雞蛋煮熟, 一個雞蛋就夠了, 我煮了三個, 留著做早餐的鹵蛋吃

2.雞蛋煮好後剝了皮, 和牛肉一起放進高壓鍋, 加入調料準備醬牛肉。 我醬牛肉只放三位料(十三香、甜麵醬、醬油)再放一片生薑

3.將所有食材攪拌均勻, 加入少量的水, 水不要太多, 夠兩碗牛肉麵的肉湯就可以了

4.牛肉醬好了, 家裡滿是牛肉和鹵蛋的味道, 好香啊~~

5.醬牛肉晾涼, 切片, 鹵蛋切兩半, 黃瓜切絲, 番茄切片

6.將油菜洗淨, 放入鍋中煮一下斷生, 煮的時候鍋中滴兩滴沙拉油, 油菜更加翠綠。 墨魚丸也可一起煮

7.蒜切末待用

8.燒一鍋開水, 煮橡子面(橡子面有很多好處, 抗癌)5分鐘即可

9.將煮好的橡子面盛入砂鍋中

10.在麵條上面擺放面帽,中間放蒜末

11.澆上滾燙的牛肉湯,一鍋香噴噴的牛肉麵就出鍋了

12.吃的時候放點辣椒油~~啊~~香~~

看了今天為您介紹的砂鍋牛肉麵,我想大家可能已經學會了它的製作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能製作出更好的菜品。

9.將煮好的橡子面盛入砂鍋中

10.在麵條上面擺放面帽,中間放蒜末

11.澆上滾燙的牛肉湯,一鍋香噴噴的牛肉麵就出鍋了

12.吃的時候放點辣椒油~~啊~~香~~

看了今天為您介紹的砂鍋牛肉麵,我想大家可能已經學會了它的製作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能製作出更好的菜品。