水果攤上那些不為人知的秘密，尤其後兩個，看了讓人生氣

夏季是吃水果的最佳季節， 吃西瓜解渴， 吃櫻桃甜美容， 果皮荔枝新鮮美味。

首先， 鹽酸處理荔枝可以改變荔枝顏色的外觀。 壞商人往往購買的顏色綠色是罕見的，

即使在荔枝， 稀鹽酸， 或稀鹽酸噴灑在荔枝表面， 荔枝皮將成為紅色綠色鮮嫩， 仿佛剛剛採摘新鮮荔枝。

專家說， 鹽酸是水溶性的， 甚至痕跡可以滲透到紙漿， 不能降解。 它會對人類造成傷害。 雖然防腐劑也將滲透紙漿， 但根據殘留標準控制劑量， 即使肉入肉， 風險相對較小。 荔枝殼容易變黑， 除了稀鹽酸， 和非法交易者使用二氧化硫和甲醛薰蒸、稀硫酸浸泡的方法， 使荔枝有一個很好的外觀效果。

其次， 打蠟蘋果， 從許多大型超市和水果店買了11個蘋果， 其中約10元一斤的美味， 這些蘋果， 有的顏色看起來鮮亮， 或暗淡， 摸到不同的東西， 像有些光滑， 塗上一層油， 有的則不那麼光滑。 超市里有4個蘋果，

超市售貨員說， 只有顏色很鮮豔的水果蠟後， 還要食用蠟， 吃沒問題， 不會影響健康， 其他3沒有打蠟。 當晚， 記者找到一把刀， 在隨機摘下的蘋果上， 只輕輕刮了一下， 刮了一層白蠟。

接著， 把11個蘋果全部刮了一次， 竟然全部都塗了蠟， 唯一的區別是， 有的塗得厚一些， 有的薄一些。 把刮出的蠟收集在一起， 聞起來沒有什麼氣味， 但用打火機點燃， 立刻就熔化了。 熔化後， 則散發出了明顯的蠟燭燃燒後的氣味。

最後， 在水蜜桃的批發車， 注意到這些桃子非常紅， 桃顏色非常統一。 為了查明， 暗訪組花了30元買了5公斤的水蜜桃， 並通過購買機會和銷售桃桃中年婦女聊天在一起。 攤販上都擺放著幾瓶裝著透明液體的礦泉水瓶， 商販們每隔一會兒就拿這種液體向桃子上噴灑一遍，

而這些車上放的桃子都是一樣的紅。

水蜜桃用工業檸檬酸浸泡， 桃色鮮紅、不易腐爛。 這種化學殘留會損害神經系統， 誘發過敏類疾病， 甚至致癌。 半熟脆桃， 加入明礬、甜味素、酒精等， 使其清脆香甜。 明礬的主要成分是硫酸鋁， 長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。 白桃用硫磺薰制， 還會有二氧化硫的殘留。