咖喱辣椒炒蟹的做法
對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講, 自己做飯是為難了他們, 很多人想要學習一些家常菜的做法, 咖喱辣椒炒蟹的做法很容易, 即使平時是零基礎, 從不做飯的人, 也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。
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1、準備所有的配菜, 螃蟹洗乾淨, 去腸子、胃、剪小塊。
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2、雞蛋打散
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3、熱鍋上油, 螃蟹肉沾蛋液
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4、下鍋煎一下, 翻炒一下盛出
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5、爆香蔥薑蒜和小米椒(然後我把小米椒撈出來了, 爸媽吃不了太辣)
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6、加入洋蔥和青椒煸炒
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7、加醬油少許, 水, 咖哩塊, 螃蟹, 一起煮。 可以加點鹽調味。
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8、為了拍照好看 加了螃蟹殼一起煮了
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9、煮10分鐘後,把螃蟹蓋子拿出,螃蟹塊盛出來。剩餘的雞蛋液加澱粉和水,倒入湯汁勾芡。
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10、擺個盤,最後澆上勾芡的汁就好啦~
家常菜是生活中必不可少的,咖喱辣椒炒蟹的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。
9、煮10分鐘後,把螃蟹蓋子拿出,螃蟹塊盛出來。剩餘的雞蛋液加澱粉和水,倒入湯汁勾芡。
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10、擺個盤,最後澆上勾芡的汁就好啦~
家常菜是生活中必不可少的,咖喱辣椒炒蟹的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。