健康食譜

火龍果椰香慕斯蛋糕的做法

火龍果椰香慕斯蛋糕的做法其實非常簡單, 花樣做法今天可以跟大家分享, 許多妹子生活中都非常偏愛這道菜, 非常爽口有嚼勁, 而且能夠美容養顏, 可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉, 最好慢火燉一個小時左右, 讓食材的味道飄散出來。

1、準備好椰汁

2、吉利丁粉隔水加熱融化

3、紅肉火龍果最好用榨汁機壓榨一下, 過篩! 這樣就看不出火龍果的籽了!(由於我家沒有榨汁機, 所以我就用大勺子將其碾碎了)

4、淡奶油加糖粉打發加入融化的吉利丁粉

5、加入椰漿, 取出一半加入火龍果泥

6、先將火龍果慕斯倒入6寸的蛋糕模中, 再將椰香慕斯倒入!放入冰箱冷藏一晚!

7、第二天拿出來 用吹風機將邊緣快速吹一下, 即可脫模, 切忌用可脫的蛋糕模!

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的, 但最好不要經常去, 火龍果椰香慕斯蛋糕的做法簡單, 廚藝不好也不要緊。