健康食譜

雞蛋玩點新花樣做早餐,孩子覺得新奇又新鮮胃口大開,自己嘗一口真好吃!

雞蛋玩點新花樣做早餐, 孩子覺得新奇又新鮮胃口大開, 自己嘗一口真好吃!營養學家分析得出雞蛋是人類最好的營養來源之一, 很多人都不知道雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。 任何想要補充營養的人吃雞蛋就對了, 雞蛋的蛋白質品質最佳, 僅次於母乳。 一個雞蛋所含的熱量, 相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量, 但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的!

食材:火腿腸2根, 雞蛋4個, 食用油適量,

火腿腸扒皮剝掉, 用刀從中間豎著剖開一分為二

再用刀從中間切開至上面1釐米左右處

彎曲成一個心形狀, 然後用牙籤固定好

鍋中放入少許油, 小火煎大約1分鐘把雞蛋打入火腿中繼續小火煎熟即可!

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