自製水果酵母素可以減肥嗎
現在越來越多的愛美女士為了最求完美的身材都在嘗試著減肥, 而減肥也成了現如今的一種熱潮。 “水果酵素”是時下相當流行的一種。 水果本已很受歡迎, “酵素”又增加了幾分“高科技”的氣息, 在加上“自製”, 自然很受女士們的吹捧。 那麼自製水果酵母素真的可以減肥嗎?相信大家都想知道答案, 那麼下面我就來為大家說一下吧。
所謂的“水果酵素”, 製作流程大致就是把某種水果加上糖, 密封發酵, 最後就得到了產物。 這其實就是一個簡單的發酵過程:外加的糖與水果中的糖為細菌生長提供了“主食”, 加上水果中的其他營養成分, 水果上攜帶的細菌獲得了安居樂業的生存空間。 在細菌的代謝中, 糖被轉化成酒、乳酸、醋酸等, 並產生各種各樣的酶。 非要把這些酶叫做“水果酵素”也不是不可以。 問題上是, 在這種“自製”的簡易條件下, 不能對細菌的種類進行選擇,
他們只認識其中的“化學成分”——糖、氨基酸、纖維素、礦物質…….認為你用的是你喜歡的水果, 就能得到你喜歡的酶, 基本上是小朋友們的童話思路。 其實, 這個“自製”的過程並不新鮮。 如果把水果換成青菜或芥菜, 得到的東西叫酸菜;如果把水果換成蔬菜, 並加入大量的水, 得到的東西叫泡菜;如果把水果換成煮熟的大豆,
第一, 不管是“高科技生產”的純酵素, 還是自己“純手工、無添加製作出來”的水果酵素”, 指望吃了就能“美容”“瘦身”或者“排毒”, 都是白日的夢想;第二, 所謂的“水果酵素”, 其實只是水果發酵得到的複雜混合物。 搞得好了, 象果酒或者酸菜;搞得不好, 只相當於一堆有機肥料。 其中可能會有多種酶產生, 但是無法控制, 也無法分辨那些酶能夠有什麼功能。
通過以上說講我們就可以請吃的瞭解到自製酵母素來達到減肥的目的是不科學的, 從物質的角度來說, 這樣製作出來的“水果酵素”, 不吃出問題就該算是人品好了, 瘦身美容排毒只能是純真的願望。 為了營養和健康, 還是直接把水果吃了要明智得多。 所以如果想要減肥的話, 還是要通過有效的鍛煉來進行減肥, 另外祝您減肥成功。