冷飲辛辣讓腸胃很受傷 夏季如何保腸胃？

夏季為何高發腸胃疾病?

據統計， 夏季腸胃疾病患者中， 1/3是脹氣， 1/3是腹瀉， 剩下的1/3則主要表現為腸胃疼痛和便秘。 造成這些病症的主要原因有以下幾點：

首先， 天氣炎熱， 隨著氣溫的升高， 食物中各種細菌生長繁殖加快， 更容易腐爛變質。 如果吃了不清潔或不新鮮的食物， 就很容易引起急性胃炎， 出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。

其次， 為了散發體內的熱量， 人的皮膚血管處於擴張狀態， 血流量增加， 因而進入腸胃道的血流量減少， 導致腸胃道抵抗力下降;而大量出汗會引起體內電解質、微量元素、維生素丟失， 飲水過多又會稀釋腸胃道內消化液， 影響消化吸收功能， 使人出現食欲不振、體重減輕、營養不良等症狀。

最後， 喝冷飲或吃過於辛辣刺激的食物， 吹空調等， 也是導致腸胃不適的重要原因。

冰冷飲、冰啤很傷胃

冰、冷、涼的東西， 就是夏季腸胃健康的第一威脅。

不少人喜歡吃冷雪糕、喝冰鎮飲料來解暑， 感覺涼爽的同時， 胃卻遭了殃。 冰鎮飲料大量進入腸胃道後， 不僅會導致腸胃道血管驟然收縮， 血流量減少， 引起腸胃道痙攣性收縮， 引發腹痛、腹瀉。

冷刺激還會干擾腸胃的正常蠕動， 導致消化功能失調， 影響消化液的分泌。 如果此時再吃些不易消化的食物， 或是不乾淨的路邊攤， 就會對腸胃形成雙重刺激， 一般人可能會胃痛、腹瀉， 但對於有慢性胃炎、胃潰瘍史的病人， 就易加重病情， 甚至導致穿孔或胃出血。

此外， 涼粉、冷粥、冷飲等會降低黏膜的保護能力;雪糕、冰淇淋等甜食還會抑制腸胃蠕動， 增加腸胃飽脹感。 所以， 夏天儘量少碰太涼的東西， 包括冰啤酒、冰飲料、冰淇淋、冰鎮西瓜和大量的涼菜。