吃雞骨頭的孩子具有侵略性

有著不良飲食禮儀的兒童往往難以控制自己的食欲,從而導致強迫性進食、暴飲暴食和體重增加。 研究還表明貪吃兒童可能難以控制他們的態度和脾氣。 康奈爾大學的一項研究顯示,與用叉子和刀吃飯的孩子相比， 用手吃飯的孩子更有可能表現出攻擊性行為。

康奈爾大學食品和品牌實驗室的研究小組對12名年齡在6-10歲之間的小學生進行了為期兩天的觀察研究。 研究人員將孩子們分成兩組,其中六個孩子的飯是雞骨頭,其餘六人的飯則是雞塊。 吃完這頓飯之後,每個孩子被要求呆在半徑為9英尺的圓形營帳裡。

程式師被帶進審查錄音的會議室中,並提供他們對於吃雞骨頭和雞肉的意見。 程式師和營地顧問都發現用手吃飯的孩子的侵犯性行為和叛逆舉動是常人的兩倍。 他們也更有可能離開9英尺的圓半徑跳來跳去,或未經許可就站上餐桌。

“他們的侵犯性行為和叛逆舉動是常人的兩倍,”康奈爾大學食品與商標研究室主任佈雷教授在一份聲明中說。 “如果你想和你的孩子享受安寧的晚餐時光,就把他們的食物切成塊。 ”

根據美國兒科學會,很多孩子會變得焦慮、興奮或很難安定下來吃飯,特別是在當天的晚上。 為了防止孩子飯前飯後變得過於活躍,家長可以考慮為孩子指定“食物規則”。