這次不是謠言！按這個時間吃飯，真的可以幫你減肥
都知道少吃點能減肥， 但是吃得少就夠了嗎？吃得健康就夠了嗎？
有研究發現， 吃飯的時間也能影響減肥的效果。
西班牙的研究人員找來 420 個人， 分成兩組， 制定了完全相同的減肥食譜和運動計畫。
區別在於他們吃正餐的時間不同， 一半在下午三點之前， 另一半在三點之後。
20 周後他們發現， 下午三點前吃正餐的人多減掉了 5 磅（約合 4.5 斤）體重。
快聽營養師講講， 這到底是怎麼回事。
白天多吃點， 晚上少吃點
在一天中總熱量攝入相同的情況下， 三餐的熱量分配呈倒金字塔形更有利於減肥。
類似的研究， 除了文章開頭的那個，
一項刊登在《肥胖》雜誌上的研究就發現， 在持續 12 周的減肥計畫中， 一群人的三餐熱量呈倒金字塔形分佈， 從早到晚的三餐熱量分別為 700 大卡， 500 大卡和 200 大卡。
12 周後， 這群人減掉了 19 磅（17.2 斤）的體重。
除了減重效果明顯， 他們的血糖、胰島素水準、血脂和飽腹感等指標也有改善。
而三餐分佈呈金字塔式， 也就是晚上吃得更多的受試者只減掉了 8 磅（7.2 斤）體重。
研究人員推測， 人類的身體可能已經進化出了這樣一種機制：白天的新陳代謝效率更高， 能燃燒更多的卡路里。
也就是說， 雖然白天攝入的熱量高， 但是能量的利用率也高。 吃進來的食物轉化成了能量被消耗代謝掉。
而晚上的能量利用率差， 如果吃得太多，
最忌諱從早吃吃吃到晚
有些女孩子胃口小， 早餐吃不了太多， 做不到標準的「倒金字塔」。
那麼， 少食多餐、餓了再吃、細水長流式兒的行不行？
最好別。
研究者發現， 相比於限制總熱量， 限制總的進食時間對於減肥同樣重要。
全天的進食時間最好限制在 8～9 個小時內。 比方說， 如果早上 8 點吃了早飯， 那麼晚飯最遲在 17 點解決比較合適。
這樣做的好處是， 能減掉更多的體重和體脂肪， 保存更多的肌肉。 丟掉無用的（脂肪）， 留下有用的（肌肉）。 這樣的減肥才能保留戰果， 最不容易反彈。
肯定又有人要說了， 我做不到啊， 怎麼辦？別怕， 這裡也有三個適合你的方式：
大餐早點吃
把一天中最豐盛的一餐放在下午 3 點之前。
如果來得及的話， 早餐最好吃得豐盛點， 可以參考這個公式：
充足的主食+優質蛋白質+健康的油脂+新鮮果蔬。
舉個例子， 全麥麵包， 牛奶， 嫩煎蛋， 再來一小把堅果。 或者是傳統的中式早餐， 雜糧粥， 素包子配煮蛋， 再帶個蘋果上午加餐。
如果你是晚起星人， 早上來不及吃大餐， 那麼午餐吃得豪華一些也可以。
反正， 最好別把大餐留到晚上。
晚餐吃少點
最好在 6 點半之前解決晚餐。 吃得時間越晚， 吃的量就得越少。
如果午餐已經吃得足夠華麗， 晚餐來點清粥小菜再合適不過啦。
食物種類上要優先選擇白天吃得少的， 可能是雜糧、蔬菜、優質蛋白。 烹調上最好清淡少油， 蒸煮優先， 少煎炸。
晚上吃太多太好， 不僅增加消化負擔， 還容易造成心理負擔……
進食時間儘量集中
減肥的首要前提還是限制總熱量，
一天的進食時間最好集中在 8～9 小時內。
注意！這並不是鼓勵「16 小時斷食法」， 也不是提倡「過午不食」。
對於習慣早餐和午餐一起吃的晚起一族來說， 執行起來尤其方便。 比如 10 點早飯， 2 點午飯， 7 點晚飯。
但是對於大部分早起的人來說， 做到集中進食相當困難， 除非你能做到晚上五點吃晚飯， 之後不再安排劇烈的體力活動， 八九點鐘上床睡覺。
不過， 這確實不容易做到， 晚上八九點鐘， 甚至還有人沒吃晚飯吧。 就算八九點想要睡覺， 你的老闆估計也不會答應。 不然為什麼要說， 減肥是一件很難的事情呢。
說了這麼多， 其實最重要的還是：
養成規律的飲食習慣
大家都知道， 減肥離不開「管住嘴， 邁開腿」。 其實， 這個過程也是在塑造我們養成更加健康的生活方式。
該吃吃， 該睡睡， 吃飽了， 睡足了， 心情好了， 才有力氣減肥不是嗎？
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