娃娃菜的做法

菜是生活中很常見的， 菜的種類比較多， 在對菜選擇上， 都是可以根據自己的喜愛進行， 這樣在吃的時候， 對自身健康， 也不會有太多危害， 娃娃菜是白菜的一種， 這也的菜較小， 而且在菜的口感上， 也是比較獨特， 所以在對它選擇的時候， 也是可以放心進行， 利于身體各方面發展， 按娃娃菜的做法如何呢?

對娃娃菜的做法怎么樣， 它的制作方法也是比較簡單， 并沒有想的那么難， 所以對這樣佳肴制作的時候， 都是可以根據自己喜歡方式進行制作， 下面就詳細的介紹下。

娃娃菜的做法：

蒜蓉娃娃菜

材料：

娃娃菜400克， 大蒜100克

做法

1.將娃娃菜一剖為四， 洗凈瀝干， 蒜頭去皮切末。

2.鍋中放適量水和1小匙鹽， 水開后放入娃娃菜焯熟后撈出。

3.鍋中放少許油， 油燒至6成熱時將蒜末放入， 轉小火待蒜末炸至金黃時撈出。

4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

5.鍋中留少量底油，

粉絲娃娃菜

材料：

粉絲， 娃娃菜， 大蒜， 雞湯， 香油， 鹽， 美極鮮醬油

做法

1.把粉絲提前用水泡半小時， 然后把娃娃菜洗凈， 切好備用， 把大蒜做成蒜蓉， 放鍋里爆香， 再加入一杯雞湯還有香油和鹽.

2.然后取一個大碗， 把粉絲鋪在最下邊， 再把炒好的蒜蓉湯汁分別倒在粉絲和娃娃菜上， 最后大火蒸15分鐘就行了.出鍋的時候再淋點美極鮮醬油.

通過以上介紹， 對娃娃菜的做法， 也是有著很好了解， 在制作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 這樣對制作的時候， 才會得到更多人喜愛， 那制作這樣佳肴， 也是要注意食材搭配， 這樣吃的時候， 更是利于身體健康發展。