蔬菜千層面焗烤聖女果的做法

在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。 如果晚餐沒有太多時間準備， 可以選擇簡單的食材， 稍加翻炒就可以出鍋， 蔬菜千層面焗烤聖女果的做法就是這麼簡單。

1、聖女果清洗乾淨， 淋上少許橄欖油、鹽和黑胡椒， 放入預熱195度的烤箱中烤25-30分鐘。

2、與此同時， 把剩下的蔬菜切小塊， 調味後入烤箱一起烤18分鐘， 聖女果烤至如下圖這樣。

3、把食材A全部混合在一起， 攪拌均勻。

4、烤好的蔬菜混合在一起， 鋪一層在烤盤底部， 然後鋪一層ricotta芝士混合物， 再鋪一層蔬菜， 接著鋪ricotta芝士， 到最後頂部撒上厚厚一層馬蘇里拉芝士， 擺幾顆聖女果。

5、放入預熱好195度的烤箱中烘烤45分鐘左右取出。

6、表面撒一些新鮮的羅勒葉點綴一下。

7、可以切塊取出擺盤了。

8、表面再撒一層帕瑪森芝士， 濃濃的芝士香和拉絲。

9、我一次可以吃一大塊， 你呢？快快享用吧。 Bon appetite.

能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現， 蔬菜千層面焗烤聖女果的做法很簡單， 可以給人以美好的體驗。