天麻太硬怎麼切

有些人去野外玩的時候看到野菜或者草藥就會采一些回家， 因為在人們的意識裡野外長出來的所有植物都是純天然無污染的， 對人們的健康非常有好處。 有些人采了天麻回家後發現不知道怎麼加工， 因為天麻太硬怎麼切都切不動。 下面是怎麼切天麻的介紹， 大家可以來瞭解一下。

1、幹天麻怎麼切片

幹天麻怎麼切片好呢?臨床應用證明， 幹天麻對血管性神經性頭痛、腦震盪後遺症等有顯著療效， 同時也對老年癡呆症有一定預防作用， 以及輔助治療作用。 因此現在很多家庭都會將幹天麻當做日常食用藥材。 但是食用幹天麻之前就必須要將幹天麻切片。

幹天麻切片有兩種方法。 其中傳統切法：淨制幹天麻， 除去殘莖雜質， 洗淨， 潤透或蒸軟， 切薄片， 乾燥。 另外現代研究切法：幹天麻傳統潤軟切片法具時間長、粘刀等缺點， 改用“烘軟法”結果比較理想。

即大小分檔， 洗淨後撈入筐內濾幹水分， 在70℃(±15℃)恒溫下烘烤0.5- 1小時， 趁軟時切片。 此法生產週期短， 無粘刀或粘連現象， 片面光滑， 損耗率僅為3%以下。

2、幹天麻的功效作用

幹天麻的功效作用具體有哪些呢?相信大家都知道幹天麻是一種極具有食用功效作用和藥用價值的中醫藥材，

可是大家是否清楚地知道幹天麻具有有什麼功效作用呢?媽網百科接下來就為大家簡單介紹一番吧， 希望可以説明大家更好地認識到幹天麻得功效作用。

幹天麻其性辛、溫、無毒， 有抗癲癇， 抗悸厥， 抗風濕， 鎮靜， 鎮痙， 鎮痛， 補虛， 平肝息風等等的功效作用。 幹天麻功能主治平肝息風止痙， 一般用於頭痛眩暈， 肢體麻木， 癲癇抽搐， 破傷風， 頭昏眼花， 神經衰弱， 風寒濕痹， 小兒驚風等症。 臨床應用證明， 幹天麻還對血管性神經性頭痛、腦震盪後遺症等有顯著療效。 對老年癡呆症有一定預防作用， 以及輔助治療作用。