油條做法的做法
健康是比任何一樣東西都要寶貴的， 失去健康擁有再多也將顯得沒有意義， 而合理的飲食則是健康的一個重要保障， 油條做法的做法很容易， 而且材料也都是我們生活中隨處可見的， 特別適合那些忙碌的上班族。
1、、所有材料放一起頜成光滑的麵團， 初醒10分鐘。
2、、取出麵團按壓折疊後搓成長條狀， 用保鮮膜包裹放冰箱冷藏8小時以上。
3、3、案板撒上麵粉將冷藏後的麵團放在上面， 麵團的表面也撒上麵粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的長條， 再切成每個2cm寬的段。
5、5、間隔取一條翻面放在另一條上， 中間用刀背或筷子壓一下。
6、6、稍微拉抻兩頭捏緊。
7、7、油溫200度炸制。 麵團浮起後， 用筷子反復撥弄油條， 使其快速膨脹浮起。
家常菜是生活中必不可少的， 油條做法的味道讓人一下就想到了家的味道。 這道菜也適合一些新手入門做。
