健康食療

越吃越開心的健康食物

吃東西本來就是一種享受, 如果能順便把壞心情吃跑那就更好了!讓我們來看看有哪些魔法食物能讓你越吃越開心吧!

1.壓力過大時應該吃:1杯低脂優酪乳或2湯匙混合堅果。 優酪乳是賴氨酸最好的食物來源之一, 堅果富含精氨酸。 賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂。

不該喝:碳酸飲料。 《美國公共衛生雜誌》刊登的研究發現, 每天喝2.5罐碳酸飲料會導致抑鬱和焦慮增加3倍。

2.感覺悲傷時應該吃:菠菜沙拉。 甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素, 有利於血清素等“好感覺激素”的生成。

不該吃:白巧克力。 白巧克力不算真正意義上的巧克力,

其中不含固體可哥粉。 白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激“好感覺激素”的生成。

3.肥胖時應該吃:烤雞胸。 瘦肉及家禽蛋白能提供能量, 加速新陳代謝, 既解饞, 又有助於減肥。 而高蛋白飲食也有助於增強肌肉減肚腩。

不該吃:濃湯和多鹽零食。 食物過咸, 喝水就多, 胃部就會變成一個“水皮球”。 因此, 鹽焗堅果、薯片等多鹽食物應儘量避免。

4.能量不足時應該吃:什錦果仁。 葡萄乾提供的鉀有助於身體將糖轉化成能量。 堅果富含鎂, 鎂對新陳代謝、神經功能及肌肉功能都極其重要。

不該喝:濃咖啡飲料。 雖然咖啡因有提神作用, 但是咖啡中的大量糖分則會使血糖升高, 不利健康。

5.需提高腦力時應該吃:藍莓。

藍莓中的多種抗氧化劑有助於保護大腦免受自由基損傷, 進而降低老年癡呆症和帕金森症的危險。

不該吃:霜淇淋。 甜食會使體內葡萄糖含量大起大落, 導致注意力分散。

6.醉酒後應該喝:橙汁。 橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。 其中的維生素C也有助於防止醉酒後的細胞受損。

不該喝:碳酸飲料。 二氧化碳會使醉酒的感覺更嚴重。