皮膚過敏能吃魚餅嗎

皮膚過敏是時候臉上會出現紅色的小疙瘩， 非常的癢有一種刺痛的感覺。 皮膚過敏的原因很多， 有的是化妝品過敏、有藥物過敏、有食物過敏還有空氣中粉塵過敏的， 不同原因的過敏要采取不同的方法治療， 同時還要對一些容易過敏的食物禁食， 皮膚過敏的時候就不能吃魚餅。

魚餅是魚肉經過加工制作而成的， 它含有魚肉的營養并且不會像魚肉那樣有腥味， 特別適合女士和小孩子吃。 但是魚肉的腥味會讓皮膚過敏的疹子更嚴重， 所以皮膚過敏的時候就不能吃了。

一起來看看一些魚餅的具體做法吧， 等皮膚過敏好的時候做給自己吃。

1、淀粉不能多， 因加熱后， 會成粘糊狀， 使空氣在魚茸內減少， 直接影響魚餅加熱后的漲發;加鹽不能少， 少了魚茸不能吃夠水， 而影響魚餅脹發， 加水應3 至4 次， 否則魚茸?水。 加蛋后， 要用勁攪打， 并發澎澎的響聲，

2、魚肉適宜用青魚、草魚、桂魚， 重量在1000 克以上， 吸水充分。

3、炸魚餅掌握好火候、油溫， 魚茸不能過早下鍋， 早了表面蛋白質不能及時凝固， 但過了六成會凝固硬殼， 影響膨脹。

4、因有過油炸制過程， 需準備菜油1000克。

魚餅的制作方法:

青椒炒魚餅

材料：魚餅、青椒、蔥、醬油、雞精、鹽、油、糖

做法：

1.先將青椒切塊， 蔥切絲， 魚餅切條。

2.再將鍋中加油， 放蔥絲青椒下去爆炒， 炒出香味， 加入魚餅

3.最后快出鍋時加入調料即可.

魚餅中含有很高的能力能夠快速補充我們身體的需要， 它里面的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素都是人們很需要的營養物質。 但皮膚過敏的人在過敏期間最好吃清淡的食物，