健康貼士 冬季應該如何養胃

俗話說：“十人九胃”， 意思是十個人裡面九個人胃有毛病， 可見胃病的發生率有多高。 精神緊張、過度疲勞、飲食不規律等習慣， 都有可能對胃造成嚴重的傷害。

1、定時定量

要做到每餐食量適度， 每日三餐定時， 到了規定時間， 不管肚子餓還是不餓， 都應主動進食， 避免過饑或過飽， 使胃保持有規律的活動。

2、溫度適宜

飲食的溫度應以“不湯不涼”為度， 過湯過冷的食物進入胃部之後， 都會刺激胃黏膜引起胃病。

3、細嚼慢嚥

對食物充分咀嚼， 可使食物盡可能變“細”， 以減輕胃的工作負擔。 咀嚼的次數愈多， 隨之分泌的唾液也愈多， 對胃黏膜有保護作用。

4、飲水擇時

最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時， 餐後立即飲水會稀釋胃液， 湯泡飯也會影響食物的消化。

5、飯後莫走

俗話說， 飯後百步走， 活到九十九。

6、注意防寒

因為寒冷會使胃的活動減緩或出現胃痙攣， 故要保持胃部的溫度， 不要受寒。

7、避免刺激

不吸煙， 因為吸煙使胃部血管收縮， 影響胃壁細胞的血液供應， 使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。 還應少飲酒、少吃辣椒、胡椒等。

8、心情舒暢

人的情緒與胃部健康息息相關。 因此， 要保持情緒穩定和心情愉快。

9、服藥慎重

不少藥物對胃黏膜有刺激， 可損傷胃黏膜， 甚至引起潰瘍。 如氯化鉀、糖皮質激素和含利血平的降壓藥。

10、補充維生素C

維生素C對胃有保護作用， 胃液中保持正常的維生素C量， 可有效地發揮胃的功能， 保護胃部和增強胃的抗癌力。 因此， 要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。