貧血先要補氣 補血方子裡的“常客”

中醫經典著作《素問·調經論》記載：“人之所有者， 血與氣耳”， 形象說明了氣和血在人體生命活動中佔有的重要地位。 中醫認為， 心主血、肝藏血、脾統血， 可見血的生成和調節與多個臟腑關係密切。 其中， 氣屬陽， 無形， 主動， 主溫煦；血屬陰， 有形， 主靜， 主濡養。 兩者在生理上相輔相成， 相互依存， 相互滋生， 共同維持正常的生命活動， 正所謂“氣為血之帥， 血為氣之母”。 南京市中西醫結合醫院膏方門診副主任中醫師夏公旭介紹， 由於很多老年人存在不同程度的臟腑虛弱， 故氣血不足、氣虧血虛， 貧血在所難免。 很多人想當然地以為，

補鐵可以改善貧血。 其實， 這只適用於缺鐵性貧血， 對於臟腑虛損、氣虛所致的貧血並不適用， 而且一味補鐵還會延誤治療。

《醫論三十篇》中有一句話是這樣說的， “血不獨生， 賴氣以生。 ”補氣之所以有助於補血， 是因為“氣”參與並促進“血”的生成：一是氣為血液的組成部分；二是氣的氣化功能是血液生成的動力， 可促進脾胃從飲食中吸收水穀精微， 轉化為血液；三是水穀精微的化生離不開脾、胃、心、肺之氣的參與。 氣旺則血充， 氣虛則血少， 所以氣虛久了會導致血液生成不足、貧血， 中醫上把它歸為血虛證。 臨床上治療這類貧血患者時， 在補血的同時加用益氣之品， 以達到益氣生血的目的。

在很多補氣血的方子裡，

黨參和黃芪兩味中藥是“常客”。 用黨參和黃芪煮水熬粥、代茶飲， 或者用黃芪6克， 當歸3克， 泡茶飲用， 都有較好的補血效果， 主要適用於氣虛貧血者。 閩南地區有把黃芪、黨參、當歸與瘦肉一同煲湯的習慣， 尤其是冬季， 幾乎成為家家餐桌上的傳統保留菜。 黃芪、黨參補氣， 當歸補血， 一款湯實現了氣血雙補， 的確是冬令進補的好辦法。

需要注意的是， 用於藥膳的中藥材， 量不宜太大。 還要注意， 黃芪雖然長於補氣， 但對於陰虛體質者來說並不適宜， 因為黃芪使用過多會助火， 加重陰虛火旺的症狀。 另外， 有實證、熱證的患者一般不適合用黨參和黃芪， 使用前最好先諮詢有資質的中醫師。 ▲受訪專家：南京市中西醫結合醫院膏方門診副主任中醫師 夏公旭 本報特約記者 楊璞