母嬰健康

6個多月寶寶輔食食譜

寶寶成長到一定階段就要開始添加輔食了, 給寶寶添加輔食需要注意的很多, 由於寶寶發育不完善, 有些食物吃了不容易消化, 會給身體造成負擔, 輔食可以選擇麵食、米飯、雞蛋、蝦泥、菜泥、肉湯等, 這些既有營養又能滿足寶寶的身體營養所需, 那麼適合6個月寶寶的食譜有哪些呢?

1、蛋黃泥

食材:雞蛋1個。

做法:將雞蛋煮熟之後, 用勺子將其碾成泥, 然後加入適量的開水或者是配方奶, 均勻調成糊狀即可。 最開始可以從1/8個蛋黃開始, 然後根據寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個。

營養提示:蛋黃中的鐵含量高, 同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

2、鮮肝薯糊

食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。

做法:將雞肝用流動的水沖洗乾淨, 放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用), 取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗乾淨, 放入小煮鍋中煮至熟軟, 撈起, 壓成薯茸;大米淘洗乾淨後, 加入煮雞肝的水, 大火煮開後轉中小火, 熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸, 攪拌均勻關火, 待溫熱後喂給寶寶吃。

營養提示:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族, 能保護寶寶視力。

六個月寶寶蔬菜食譜

1、蔬菜濃湯 食材:番茄400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、鹽5克、蒜末10克。 做法:芹菜放入攪拌機;打成泥備用;番茄、茭瓜切塊備用;熱鍋加入奶油, 加入蒜末爆香, 加入芹菜泥和牛奶, 熬到開;加入番茄、茭瓜繼續煮10分鐘。 加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調味, 就可以吃了。

營養提示:喝蔬菜濃湯, 有利於增強人體抵抗力, 而芹菜中含有的鐵和鈣, 有助於補充微量元素。

2、消食蘿蔔湯 食材:白蘿蔔60克、幹桔皮5克、生山楂2個、冰糖5克。 做法:白蘿蔔洗淨切片;幹桔皮切絲;生山楂洗淨;將所有原料放入小鍋中, 加水600ml;大火燒開, 轉小火煮10分鐘。 將桔皮取出丟棄, 連湯一起食用;最後盛上一杯即可。 營養提示:可以促進腸胃的蠕動, 消除便秘, 起到排毒的作用, 從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。