健康減肥

趕走小肚子的5種刮油食物

蘋果

蘋果為高纖維、低熱量食品, 常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少, 有助於減肥。 蘋果富含膳食纖維果膠, 果膠進入人體後,

能與膽汁酸結合, 像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯, 然後排出體外。 同時, 蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。

推薦吃法:蘋果通心面

材料:通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿蔔20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋果1/3個、油一茶匙、蕃茄醬一大匙。

做法:

1、通心粉煮熟後, 放進冷水中後再撈起瀝幹;

2、蘋果、紅蘿蔔切丁、青豆仁、花椰菜先燙熟;

3、洋蔥切絲入鍋炒香, 加肉末炒熟;

4、倒入所有材料拌均勻調味即可。

山楂

山楂含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分, 具有促進膽固醇排泄、去脂瘦身的作用。 山楂中含有的粗纖維高達20%, 可促進腸蠕動。 可以增加胃蛋白酶活性, 所含的脂肪酶能促進脂肪分解, 起到消食積、助消化作用。 山楂乃酸性食物故不宜空腹食用, 亦不宜過多久食, 最好在飯後食用。

推薦吃法:山楂消脂茶

材料:山楂20克, 澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,

濾汁飲用, 為一日量。

木瓜

木瓜含有一種木瓜酵素, 可分解蛋白質、糖類, 更可分解脂肪, 去除贅肉, 縮小肥大細胞, 促進新陳代謝, 及時把多餘脂肪排出體外, 從而達到減肥的目的!另外, 木瓜蛋白酶能消化蛋白質, 有利於人體對食物進行消化和吸收,

有健脾消食的功效。 木瓜的營養豐富, 但熱量卻極低, 在飯前和飯後吃一些, 可達到分解脂肪、排出脂肪的作用。

推薦吃法:木瓜枸杞銀耳湯

材料:木瓜半個、銀耳30g、枸杞10g、冰糖。

做法:

1、木瓜切成成小塊。

2、將銀耳用水泡開, 加水燉30分鐘。

3、把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續燉15分鐘。

芹菜

芹菜富含粗纖維, 可刺激腸胃蠕動, 促進潤腸排便。 芹菜還含有鉀、維生素B2、維生素等, 調節鈉鉀平衡, 促進身體排出多餘水分, 清空體內堆積脂肪與毒素。

推薦吃法:芹菜炒肉

材料:芹菜2或3棵, 瘦肉2兩, 新鮮的紅辣椒2個。

做法:

1、擇取芹菜幹, 恰掉葉子那頭, 也把老的根那頭切掉。 然後切成小段。 瘦肉切成小片, 紅辣椒去籽切成小片。

2、多放點油, 大蒜和薑爆鍋, 下芹菜和紅辣椒片, 加鹽和味精, 炒熟, 一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟。 千萬不要加水。 熟了之後裝盤。

3、放少許油, 下瘦肉片, 醬油一小勺, 翻炒一下, 再把炒好的芹菜和辣椒放進去, 一起炒。 這裡也千萬不要放水。 肉片熟了馬上起鍋。 不要把肉片炒老了。

冬瓜

冬瓜味甘, 性微寒, 無毒, 有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。 另外, 治療水腫腹脹也有很好的功效。 冬瓜中的膳食纖維含量很高, 能降低體內膽固醇、降血脂, 刺激腸道蠕動, 使腸道裡積存的廢物儘快排泄出去。

推薦吃法:冬瓜綠豆湯

材料:冬瓜500克, 綠豆150克, 蔥15克, 生薑5克,精鹽少許,鮮湯500克。

做法:

1、湯鍋洗淨置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。

2、生薑洗淨拍破,放入鍋內,蔥洗淨入鍋,加入綠豆。

3、冬瓜去皮、去瓤,洗淨切塊,投入湯鍋內,燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。

生薑5克,精鹽少許,鮮湯500克。

做法:

1、湯鍋洗淨置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。

2、生薑洗淨拍破,放入鍋內,蔥洗淨入鍋,加入綠豆。

3、冬瓜去皮、去瓤,洗淨切塊,投入湯鍋內,燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。