喝白開水比其它飲料更利人體健康

據路透社報導， 美國的《臨床營養》雜誌稱， 根據一項有1.2萬多美國人參與的全國健康情況調查， 研究者發現飲用更多白開水的人攝入的纖維更多、糖分更少， 食物卡路里密度更低。 而以飲用其他飲料為主的人則正好相反。

但紐約城市大學皇后學院的教授坎特(Ashima K. Kant)稱， 研究未發現喝水能讓人更健康。 不過她表示：“人們確實發現了兩者的關聯， 這也鼓勵人們多喝水少喝飲料。 ”

1999年到2006年， 美國政府對1萬2283名20歲以上美國人健康和營養情況進行了調查， 這項研究是依據此項調查而做出的結論。

平均看來， 接受調查者每天三分之一的液體飲用量來自水，

卡路里密度指的是食物中熱量與重量之比。 水果、蔬菜的卡路里密度較低。

坎特表示， “完全從生理角度”來看， 人們可以從任何管道獲取液體， 因此喝白開水並非是必須的， 但這對人的健康更有利。