秋季女性貧血吃什麼比較好
大家都知道秋季的時候是養生的好季節， 而對於女性而言秋季更是補血的好季節。 而補血最好的方法就是通過飲食， 那麼究竟該怎麼吃比較好呢？下面為大家介紹秋季女性補血吃什麼比較好，
秋季補血食譜
1、豆芽炒肉丁
豬肉100克切成小丁， 用濕澱粉抓勻上漿；鍋內加油燒至四成熱， 放入肉丁滑透；鍋內留底油30克燒熱， 放入蔥、薑、蒜熗鍋；放入黃豆芽、料酒、醬油略炒， 再放入白糖， 加鮮湯、精鹽， 加蓋用小火燒透， 放入肉丁炒勻， 加入味精， 用濕澱粉10克勾芡， 淋入明油即成。 黃豆芽含有豐富的維生素， 多吃克有效防治維生素B2缺乏症；豬肉含有豐富的優質蛋白質和必須的脂肪酸， 能改善缺鐵性貧血症。
2、韭菜炒雞蛋
將韭菜200克切成3釐米長的段；將雞蛋200克打入碗內攪勻待用；將炒鍋燒熱， 倒入蛋， 炒至小團塊時倒出；加入韭菜， 用旺火速炒、放鹽， 快熟時倒入雞蛋，
3、蘿蔔燉牛肉
將蘿蔔450克、牛肉100克切成2裡面見方的塊， 放入沸水中略焯；鍋內加油燒熱， 放入大蔥段、薑塊、八角炸香， 加入鮮湯、料酒、牛肉塊， 燉至熟爛再加入蘿蔔塊， 待蘿蔔塊熟爛， 加入精鹽、醬油、味精， 揀出蔥、薑、八角稍煮即成。 白蘿蔔含有豐富的維生素；牛肉含有豐富的蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能調高機體抗病能力。
4、木耳豬血湯
將豬血250克切塊， 木耳50克撕成小塊；豬血與木耳同放鍋內， 大火加熱燒開；用微火燉到血塊浮起， 以鹽調味即可。 豬血含有多種微量元素；黑木耳則含有極為豐富的鐵。
秋季女性補血吃什麼好
1、黑豆
我們中國人一直都認為吃豆有益， 尤其是黑豆。 因為黑豆有助於生血、烏髮。 現在吃黑豆的人也越來越多， 並且吃法也隨著地方變化而變化。
2、髮菜
女人可能都愛吃髮菜， 我們都知道髮菜含鐵質所以能補血， 常吃又能使發烏黑， 婦女產後也可用髮菜煮湯做菜， 作為補血之用。
3、菠菜
我們所說的菠菜又稱菠菱菜， 是有名的補血食物， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物， 其他含有鐵質的食物， 在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
4、金針菜
金針菜富含鐵元素， 還富含其他的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。
5、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，
