胖人減肥早餐食譜 美味營養快速瘦身

減肥早餐豆漿紅薯粥

材料：大米少許、紅薯1個、黃豆適量

做法：

1、將豆子洗淨並浸泡一夜， 紅薯洗淨去皮並切塊；

2、將泡一夜後的豆子打成漿，

3、加入紅薯塊和少許大米。 小火慢煮至濃稠即可。

減肥早餐枸杞海帶粥

材料：幹海帶120克， 山藥100克， 炒決明子15克， 山楂30克， 白菊花10克， 白米75克， 枸杞15克， 糖適量。

做法：

1、先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋， 然後加適量的水， 先煎煮2次後濾出藥汁備用；

2、山藥去皮、洗淨、切成小丁狀備用；海帶洗淨、切成絲備用；

3、洗淨的白米放入鍋中， 然後加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水， 接著用大火燒開後轉小火燉煮， 等煮熟後加糖即成。

減肥早餐香菇肉絲粥

材料：香菇5朵， 雞肉絲100克， 玉米粒40克， 紅蘿蔔60克， 新鮮蓮子30克，

做法：

1、先把玉米粒洗淨、紅蘿蔔洗淨後切成丁、雞肉洗淨後切成絲備用；

2、把薑母、香菇、青蔥切好備用；

3、把紅棗、蓮子、芡實、山藥、白米洗乾淨備用；

4、在鍋子放入油1大匙， 先用小火燒熱後放入蔥花、薑母、香菇炒香， 然後再放入所有食材， 但雞肉絲除外， 直到炒熟後放入雞肉絲繼續炒， 等到雞肉熟了以後倒入白米粥， 以及撒上胡椒粉調味即可。

減肥早餐白菜粥

材料：大白菜、熟米飯。 （白菜與米飯的比例是4：1， 如果是家常早餐， 白菜和米飯的比例可以是2：1。

做法：

1、將白菜切成短絲， 準備好蔥薑蒜末；

2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥薑蒜爆鍋後再放入白菜絲翻炒， 出湯後加水和米飯， 改成中火熬制， 直至將米粥熬粘為止；

3、出鍋前放入少量的鹽。