怎么煮飯好吃
米飯吃起來好吃不好吃也很重要, 請問怎么煮飯好吃了?
你說的做飯是只單純的做米飯還是也算做菜呢?如果是單純的做飯, 方法很多的, 而且簡單容易的方法也有不少!
一, 在蒸米飯前先用水泡兩個小時左右, 時間用不著太長, 因為我們家常平時不泡也能蒸, 泡一下會更容易熟, 也軟。
二, 米飯加水水量是一個問題。 通常是水沒過米1.5厘米, 不軟不硬, 更適合我們的胃來接受它, 口感也不錯。 多了會粘一些, 我媽喜歡吃這樣的飯, 少了會硬, 像有生芯一樣, 吃了不好消化。
三, 米的質量好壞也會影響到好壞。 現在到處都有賣那種叫泰國香米的, 還有就是那種長粒香, 比普通大米長一些, 我做米飯通常會3:1就是加一點香米, 味道會更好, 如果就喜歡吃香米, 可以直接用香米做飯, 加一點黑香米做出的米飯會呈黑紅色, 好看又好吃, 比例最好也是3:1
四, 蒸米飯還可以加一些其他的,