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養生保健

高溫天家常消暑良方

夏天來了, 高溫讓人不適, 試試這幾款“消暑方”, 一起來降暑吧!

荷葉冬瓜湯:新鮮的荷葉是清熱解暑的“良藥”, 而冬瓜也是消暑第一菜,

有清熱利水的作用, 一起熬湯喝很好。 將新鮮的荷葉撕碎, 冬瓜去皮和籽, 切成片後和荷葉一起煮, 煮好後將荷葉去掉, 加少許鹽就可以了。 如果要用荷葉熬粥, 要在粥快熬好時再加入鮮荷葉, 等到粥呈淡綠色後攪勻就可以了。

苦瓜菊花粥:冰粥成了熱賣食品但不建議大家多喝, 容易影響胃腸功能。 可以試試用苦瓜和菊花一起熬粥, 先將大米和菊花煮開, 然後再放入苦瓜塊, 加少量冰糖慢慢熬煮至爛稠。 苦瓜和菊花都有清熱的作用, 加入少量冰糖, 能遮蓋苦瓜的苦味, 自然晾涼喝, 是道不錯的消暑粥品。

薄荷豆漿飲:把豆漿進行改造, 將提前冰鎮的西瓜打成汁後兌到豆漿中, 再放一兩片薄荷葉, 清涼爽口的薄荷豆漿飲就做好了。

豆漿喝起來不是特別涼, 但解暑效果不錯。